Образование за Валдорф - Денес само диетата за дебелина не е доволна
Во име на Германскиот институт за медицинска документација и информации (ДИМДИ), научниците анализирале кои диети се успешни како терапија за луѓе со прекумерна тежина и дебели лица. Општо земено, сите разгледани нутриционистички програми беа ефективни. Како додаток на нивната диета, сепак, пациентите ќе мора да го прилагодат однесувањето и начинот на живот за вежбање. Само тогаш може да се постигне долгорочен успех, заклучуваат авторите.

Резултатите се сумираат во новиот извештај за ХТА (Проценка на здравствената технологија, систематско оценување на процесите и технологиите поврзани со здравјето). Целосниот извештај е достапен бесплатно на веб-страницата на ДИМДИ.
Сите се ефикасни
Според студиите разгледани во извештајот за ХТА, сите испитувани диети се ефикасни, ниту една не била супериорна во однос на сите други. На краток рок, диетата со малку јаглени хидрати постигнува најдобар успех, според авторите. На долг рок, сепак, исхраната со малку маснотии работи подобро. Повеќе ветува дека ќе се ограничи потрошувачката на маснотии само умерено, отколку радикално. Програмите со намалени калории или високо протеини се покажаа подеднакво успешни како диетите со малку маснотии. Од друга страна, диетите за вегани и формули (со мешавини на хранливи материи кои ги заменуваат оброците на пр. Со готови пијалоци или барови) изгледаат помалку поволни.
Цел на терапија
Терапијата со прекумерна тежина и дебелина не треба да ја намалува тежината што е можно повеќе (дебелина: индекс на телесна маса (BMI)> 30). Наместо тоа, целта е да се стабилизира умерено намалената телесна тежина на долг рок. Упатството »Превенција и терапија на дебелина« препорачува намалување од 5-30 проценти во зависност од почетниот БМИ. Авторите на извештајот ХТА нагласуваат дека ова е реално само на подолг рок, доколку пациентите покрај исхраната променат и други услови за живот.
Одржливите диети се водат во две фази: по слабеењето (фаза 1), тие исто така помагаат во втората фаза да се одржи стабилната намалена телесна тежина. Конвенционалните терапии затоа се обидуваат да го променат движењето и однесувањето на пациентот. Принципот е да апсорбирате помалку енергија и истовремено да согорувате повеќе калории преку вежбање и спортување. Ако ова не постигне доволен успех, лековите можат да помогнат. Покрај тоа, постојат хируршки мерки кои, според упатството „Хирургија на дебелина“, се користат само под одредени услови.
Долгорочна стабилизација на телесната тежина
По успешно слабеење, на пациентите често им е тешко да ја одржат својата тежина на долг рок. Во секојдневниот живот тие се соочуваат со бројни предизвици: калорична храна, брза храна и погодна храна се постојано присутни. Многу луѓе исто така работат седејќи и своето слободно време го поминуваат со компјутери, телевизија и Интернет во голема мера пасивно.
Без оглед на видот на диетата, авторите ги препорачуваат следниве мерки за траен терапевтски успех:
- редовна физичка активност
- диета со малку маснотии
- многу овошје и зеленчук
- редовна самоконтрола
- обука за континуирано однесување