Диета на луѓе со Паркинсонова болест - Факултет за пациенти

Страдаат од Паркинсон, исто така, доживуваат проблеми со исхраната. Како што болеста напредува, ќе треба да размислите како купувате, чувате храна или готвите.

Дневните активности

Планирајте ги вашите менија однапред и направете список за шопинг со сите потребни состојки.
Размислете колку време е потребно да се подготви храната и колку долго можете да стоите удобно.
Сметајте дека можете да купите полу-подготвена храна, замрзнат зеленчук (тие се исто толку хранливи како и свежите) и веќе исечено месо.

Прибор за јадење, садови и специјални прибор

Во моментов, постојат различни прибор погодни за јадење или пиење што можете да ги разгледате:

Чаши со две рачки, со широка основа, не се лизга или со долг врат.
Плочи што ја одржуваат храната топла, каде што треба долго време да се јаде.
Чинии со високи острици кои спречуваат храна да избега и се корисни кога се обидувате да ставите храна во вилушка или лажица.

Комбинирање на различни групи на храна

Бидете сигурни дека сте во добра здравствена состојба со избирање на соодветна храна за да ја подготвите вашата храна. Размислете за сите групи на храна:

Скробна храна: леб, компири, ориз, тестенини, овес, пченка и други житарки.
Овошје и зеленчук - 5 пати на ден.
Млечни производи - помеѓу 3 и 5 закуски на ден, вклучувајќи млечни производи.
Месо, риба и други алтернативи - 2-3 оброци кои содржат месо, риба, јајца, грав или ореви.
Течности - помеѓу 6-8 чаши вода, овошен сок, чај или млеко на ден.
Слатка и масна храна - треба да се консумира умерено.
Алкохол - ако вашиот лекар не јасно ја забранил потрошувачката на алкохол, тогаш можете да консумирате мали количини, бидејќи тие не се штетни. Покрај тоа, тие поттикнуваат нормален социјален живот.