Образованието е свинско навистина нездраво
Ние појаснуваме
Често го читате во весниците, гледате извештаи на ТВ или слушате експерти на радио - свинското месо е нездраво. Точка. Но, оваа изјава е навистина вистинита и ако е така, зошто свинското месо се смета за нездраво?
Во многу култури свињата е прогласена за нечиста сама по себе. Дали во јудаизмот или во исламот - побожните Евреи и муслимани не јадат свинско месо. Но, каква е ситуацијата без религиозно потекло? Дури и без религиозно потекло, сите зборуваат за здрава исхрана и внимателност при јадење. Дали ви е дозволено да јадете јадења од свинско месо на скара без грижа на совест, или треба да претпочитате живина, риба и друго месо - па дури и скара целосно вегетаријанска или вегетаријанска? Ние ќе ви објасниме на оваа страница.
Преглед на содржини
Што е нездраво кај свинското месо?
Од чисто нутриционистичка гледна точка, сè уште нема конкретни научни сознанија дека свинското месо е всушност нездраво или помалку здраво од другите видови месо. Она што не може да се побие: а поредовно и голема потрошувачка на месо, особено на црвено месо, што вклучува говедско, овчо и свинско месо, на пример, е нездраво на долг рок.
Видовите на месо споменати погоре значително го зголемуваат ризикот од разни болести. Премногу консумирање месо го зголемува ризикот од срцеви заболувања, дијабетес, рак на дебелото црево, гихт, остеопороза, висок холестерол и дебелина. Да се спротивстави на овие негативни фактори, препорачува на Германско друштво за исхрана (ДГЕ) да не консумираат повеќе од 300-600 гр месо неделно како дел од здравата диета. DGE, исто така, го оценува белото месо, како што е живината, генерално поповолно од црвено говедско и свинско месо.
Колку е навистина нездраво свинското месо?
Како што веќе прочитавте погоре, тезата е делумно точна. Но, ако не може да биде научно докажано, зошто гласината дека свинското месо е нездраво опстојува толку многу? Како што веќе знаете, месото од животинско потекло не е нездраво од јагнешко или говедско месо. Ако сакате да направите нешто добро за вашето тело и вашето здравје, тогаш само направете нешто тука умерено и свесна потрошувачка.
Ако правилно подготвувате свинско месо, животното со влакна содржи многу хранливи материи, витамини и железо. Во зависност од делот на свињата, храната што треба да се пече на скара може да содржи и голема количина маснотии. Општо, свинското содржи повеќе маснотии отколку риба, живина или говедско месо. Заситените масни киселини особено може да бидат одговорни за нездравата репутација. Ако сакате да задржите тенка фигура и да заштедите калории во месото, подобро е да го користите наместо месо од стомак филе свинско месо, посно шницел или Плоштад.
Друг проблем е фабричкото земјоделство. Еве често Лекови, како што се антибиотици, (раст) хормони и хемикалии. Инфериорната храна, тесните и стресни услови за живот, како и болните специфики се за жал во денот на денот во многу масовни фарми. Ако свињата веќе живеела нездраво, не е изненадување кога станува збор за „крајниот производ“ свинско месо.