Оброк на Удо Полмер - каде е измолзено млеко од лебарка (архива)
Од Удо Полмер
Ниско-сол, малку маснотии, нискокалорично: списокот на наводно особено здрава храна е долг. Сега нови производи се стремат кон полиците на супермаркетите и онлајн продавниците. Удо Полмер на млеко од инсекти и 5-калорична јуфка.
Нашите супермаркети продаваат сè помалку докажани производи, тие претпочитаат да се потпрат на „суперхраната“. Наместо храна што му е потребна на клиентот за да живее, сега има нешто што може да се купи, што му служи на сегашниот систем на верувања на клиентот.
Откако многу традиционални производи беа подобрени до степен на непроменливост, со малку сол, малку маснотии, малку калории, но со еластични растителни влакна, трговијата сега очајно бара алтернативи. Но, новата палета на суперхрана направена од сурови зрна какао, билки од горчлива ливада и чудни бобинки, кои според рекламирањето „вкусуваат супер кисело“, сè уште не резултираат во мени.
За среќа, сè уште има вистински производи на половина пат - на пример, полномасно млеко. Но, млекото промовира карцином, непца кај децата и, како што се шири популарен здравствен портал, обезбедува „рана смрт“. Основната храна на сите цицачи е лесно разбирлива закана за животот и екстремитетите за деликатните мали растенија кои се стремат кон светлината на знаењето.
Сомнежи во врска со постоењето на цицки во бубачки
Сега, кога педијатрите предупредуваат на соја млеко, има нова надеж. На хоризонтот на кратковидот се појавува нова theвезда: млеко од лебарка. Слушнавте како што треба. Во Индија, според веб-страницата посветена на здравата исхрана, во Индија „млекото од лебарка е веќе ефтина и еколошка алтернатива на млекото“. Во Јужна Африка, продолжува експертот, „компанија ... веќе е специјализирана за производство на млеко од инсекти“. Според веб-страницата, ова нуди сладолед со млеко од инсекти. Иако постојат одредени сомнежи во врска со постоењето на цицки во бубачки и виме во пеперутки, никој не знае во што всушност се меша компанијата. Можеби е подобро на тој начин. Таа се ограничува на пораката дека може да користи свежи пари.
Конечно, потполно нов увид му се јавува на авторот на горенаведените цитати, според неговото самопортретирање, сосема нов увид: „Млекото од лебарка сè уште не е подготвено за на пазарот“. Potz Blitz! Откри „дека нема да биде така лесно да се измолзат лебарките од големи размери“. Во минатото, боговите ставија само пот на подобрувањето на светот. Сега пред пот да дојде здравиот разум. Патем, изворот што го наведе беше за користење генетски инженеринг за производство на протеин од лебарка од квасец. Веројатно за истражувачки цели. Има доволно говеда во Индија за да ги нахрани луѓето со млеко. Никој таму не е толку пијан да верува дека ќе умре од тоа. Што мислат Индијанците за лебарките и нивните екскрети, нема потреба од понатамошна дискусија.
Тестенини со ѓубрива во трагови
Секој ден се вози нова маторица низ селото, нова слама од грав се разнесува низ горната просторија. Тековен пример: 5-калорична јуфка, достапна од вашиот попуст. Освен вкусот и регулаторот на цврстината, за да не истекува водата, не содржи ништо што ја прави јуфката јуфка. Според етикетата „веган, без глутен, без маснотии“ и инаку без никакво чувство. 100 грама обезбедуваат максимум 5 калории. Тогаш, зошто дури ги јадеш?
Можеби поради многу посебен додаток, мешавина од минерали: фосфат, калиум, железо, цинк, бакар и манган. Земјоделецот го знае ова како ѓубриво во трагови на елементи во трагови. Меѓутоа, при одгледување на растенија, оваа мешавина носи предупредување: „Ако се администрираат премногу елементи во трагови, растението брзо се труе со овие метали или полуметали“.
Она што е добро за младиот зеленчук, не може да биде лошо за постарите. На деликатните растенија кои бркаат во супермаркет за супер храна, не им требаат калории, секако, многу ѓубриво. Во врска со редовно наводнување - секогаш пијте убава вода - се надеваме на поволна прогноза.
За потсетување: Шпагетите Болоњезе се навистина одлични. Имаат добар вкус, ве исполнуваат, децата учтиво ги јадат своите чинии и никој не мора да се грижи за труење со нив. Уживајте во оброкот!
Beuschel D: Нова супер храна: млеко од лебарки. Wir-essen-gesund.de од 4 јуни 2018 година
Боулер Ј: Научниците сметаат дека млекото од лебарка може да биде следната супер храна. Sciencealert.com од 7 април 2018 година
Анон: „Чиста“ на „Лидл“: Вака трендот „суперхрана“ станува задоволство за сите. Прес канцеларија на Лидл од 6 јули 2018 година
Анон: семе од чиа, гоџи бобинки, боровинки и копродукции - ова се најдобрите суперхрани. Edeka.de, пристапено на 25 јули 2018 година
Инграм МJ и сор.: Состав на млеко од живородна лебарка, Диплопетра пунктата. Биохемија на инсекти 1977 година; 7: 257-267
Вилифорд А и сор.: Еволуција на нова функција: хранливо млеко во живородната лебарка, Диплопетра пунктата. Еволуција и развој 2004 година; 6: 67-77
Banerjee S et al: Структура на хетероген, гликолизиран, врзан со липиди, in vivo одгледуван протеински кристал со атомска резолуција од живороден тавтабита Diploptera punctata. IUCrJ 2016: 3; 282-293