Обвивка со салата Цезар - рецепт

салата

  • карактеристики -
  • Закуска од типот на мени
  • регионот -

    • состојки

    Порции: 3

    • 1 главичка зелена салата
    • 2 домати (мали)
    • 100 гр сланина (коцки)
    • 1 ЕЕЗ. Пилешки гради (мали)
    • 3-4 парчиња. Обвивки
    • 75-100 гр сирење пармезан

    За облекување:

    • 1/2 лимон (само сок)
    • 1 цртичка сос од Вустершир
    • 1 цртичка оцет
    • 1 лажица сенф (жешко)
    • 1 чешне лук (излупен)
    • 25 гр сирење пармезан
    • 3 филети од аншоа (маринирани во масло)
    • 125 мл маслиново масло
    • сол
    • пипер

    Тематски светови

    • Обвива рецепти
    • Рецепти за ужина
    • Рецепти за ручек
    • Пикник рецепти
    • Канцелариски рецепти
      • Рецепти по работа
      • Кориснички рецепти
      • Рецепти за фудбалски забави
      • Рецепти за закуски
      • Пилешки рецепти
      • Рецепти за пармезан
      • Рецепти за ужина
      • Едноставни рецепти
      • Рецепти од аншоа
    Повеќе

    Спонзорирано од

    подготовка

    1. За Обвивка со салата од Цезар Измијте ја салатата, завртете се добро и исечете или кубете на парчиња со големина на залак или многу ситно. Добро измијте ги доматите и исечете ги на мали коцки или ленти.
    2. За преливот измешајте сок од лимон, сос од Вустершир, оцет и сенф, зачинете со пиперка. Скршете го лукот и додадете го. Грубо изрендајте го пармезанот и измешајте го.
    3. Пире со аншоа. Во меѓувреме, оставете го маслото да работи постепено. Потоа зачинете повторно со оцет, сол и свежо мелен пипер.
    4. Пржете ги коцките сланина во тава додека не станат крцкави. И пржете ги пилешките ленти во истата тава. Во исто време, накратко ставете ги обвивките во микробранова печка или рерна со малку вода, така што обвивките полесно се работат и не се премногу кршливи.
    5. Измешајте ги листовите од зелена салата со преливот или едноставно истурете го преливот врз сите состојки во амбалажата пред да ја затворите обвивката.
    6. Ставете зелена салата, домати, пармезан, сланина на коцки и пилешки ленти, завиткајте ја обвивката (доколку е потребно, затегнете со чепкалка за заби) и сервирајте.

    Ако сакате, можете да го користите сосот за Обвивка со салата од Цезар Наместо да користите вистински облекување на Цезар, направете побрза варијанта: измешајте малку прелив од јогурт, лук во прав, рузмарин, мајчина душица и рендан пармезан.

    Тука можете да најдете уште повеќе рецепти за преливи.