Оцет

Оцет на пр. Јаболков оцет * 5% киселина Име на храната 0,5 л нето количина Л-010906 Број на број/број на серија * Тип на овошје мора да бидат наведени Етикети за примероци оценети од Австриската агенција за здравје и безбедност на храна, јуни 2007 година, ажурирани во декември 2014 година

храната нето

Билен оцет со мед Оцет за ферментација, 5% киселина Име на храната 0,25 л нето количина Л-010706 Број на број/број на серија Состојки: Јаболков оцет, мед од цвет (5%), оригано, мајчина душица, жалфија, целер (или екстракт од зачини *). Истакнете состојки за алергени состојки Спецификацијата на екстракт од зачини е можна, иако зачините не мора да бидат специфицирани поединечно. Важно е, сепак, ако еден од 14-те алергени како на пр Целер или сенф што се користи како зачин, тие мора да бидат означени и нагласени во секој случај. Страна 2 од 12

Оцет од лук Оцет за ферментација, 5% киселина Име на храната 0,25 л нето количина Л-010906 Број на број/број на серија Состојки: Јаболков оцет, лук (10%) *. Состојки * Екстракт од лук е исто така можен; т.е. лукот се става во оцет за вкус, а потоа веќе не го содржи готовиот производ. Во овој случај процент не е потребен. Страница 3 од 12

Балсамичен оцет или балсам од црвено вино - оцет за ферментација на оцет од црвено вино, 6% киселина, опис на храната 0,5 л нето количество Л-010906 Број на број/број на серија v Состојки: оцет од црвено вино, концентрирана гроздова шира, антиоксиданс E220-228 (сулфит) Состојки потенцираат алергени состојки Страна 4 од 12

Балсамичен оцет од црвено вино или балсам - оцет за ферментација на оцет од црвено вино, 6% киселина традиционална/според традиционално производство/созреана во дабови буриња/чувана во дрвени буриња најмалку 3 години (или нивна комбинација) Опис на храната 0,5 л нето количина L-010906 Број на број/број на серија v Сулфитна белешка за алергенска состојка страница 5 од 12