Од фармата до чинијата, храната мора да биде безбедна; денешниот настан
Автор: КарменАнгел/Датум на објавување: 06-04-2015 17:04
Светскиот ден на здравјето се слави секоја година на 7 април за да се одбележи основањето на Светската здравствена организација (СЗО) во 1948 година и е можност за луѓето во која било заедница да се вклучат во активности што можат да доведат до здравствена состојба. подобро здравје.
Темата за Светскиот ден на здравјето 2015 година е Безбедност на храната, тема од најголемо значење за сите луѓе на планетата и за многу засегнати страни, вклучувајќи ги владите, граѓанското општество, приватниот сектор и меѓувладините агенции, информира Националниот институт за јавно здравје.
На глобално ниво, болеста пренесена од храна доведува до смрт на една година
Околу два милиони луѓе, од кои значителен дел се деца. Храната може да содржи бактерии, вируси, паразити или хемикалии
одговорен за над 200 болести, од акутна дијарејална болест до рак. Болеста пренесена од храна може да влијае на социо-развојот
економски товар со оптоварување на здравствените системи, кои влијаат врз националните економии, туризмот и трговијата.
Промените во производството, дистрибуцијата и потрошувачката на храна, промените во животната средина, појавата на нови патогени, отпорноста на микроби, но и интензивирањето на туризмот и трговијата, со можност за ширење без да се земат предвид границите, бараат зајакнување на системите за безбедност на храната, и на национално ниво како и на меѓународно ниво.
Секој вклучен во синџирот на исхрана, од земјоделци, производители до продавачи или потрошувачи, има големи одговорности во областа на безбедноста на храната.
Целта на кампањата за аболиција е да се охрабри владата да ја подобри безбедноста на храната (преку кампањи за подигање на јавната свест и тековните активности во оваа област), како и да ги охрабри потрошувачите да осигураат дека храната во нивната чинија е безбедна. поставувајте прашања, проверувајте етикети, следете ги советите за хигиена).
Безбедноста на храната е област на јавно-здравствено дејствие што ги штити потрошувачите од ризици од труење со храна или други болести.
акутно или хронично заболување од храна.
Светскиот ден на здравјето 2015 година се смета за можност за
подигање на свеста на луѓето кои работат во различни државни сектори, земјоделци, производители, трговци, медицински персонал, но и потрошувачи, за важноста на безбедноста на храната, улогата што секој мора да ја игра.-
Така, кампањата се фокусира на Петте клучни пораки за безбедност на храната, дизајнирани од СЗО: 1. Чувајте чист, 2. одделете ја зготвената и сировата храна; 3. Гответе храна што е можно подобро; 4. Чувајте ја храната на безбедни температури; 5. Користете безбедни извори на вода и суровини.
Во Романија, Кампањата за одбележување на Светскиот ден на здравјето, со слоганот „Од фармата до чинијата, безбедна храна да биде безбедна“ е координирана од Министерството за здравство преку Националниот институт за јавно здравје.
Наши препораки
Според дефинициите на INSP, сомнителен случај значи секое лице со ненадеен почеток на треска и кашлица
Силвија Кемпеану неодамна помина низ огромна драма: го изгуби својот татко поради новиот коронавирус,