Од каде го земате железото од вашата дневна диета „Лавинија Меланија Брату“

  • главоболки
  • мала вртоглавица
  • брзи и силни отчукувања на срцето
  • ноктите кои стануваат тенки, кревки и бели
  • воспален и зацрвенет јазик
  • намален апетит
  • од кревка
  • премногу нездраво дишење за време на вежбање

дневна

  • намален имунитет и ранливост на инфекции
  • Силен импулс за јадење непрехранбени производи како мраз, боја или земја
  • немирен сон
  • стомачна болка

Бидејќи симптомите на недостаток на железо можат да имаат многу причини, најдобро е да го сторите тоа тестови за да се потврди анемија. Едноставни се за правење, не чинат многу и резултатите ќе ги добиете за 24 часа.

Постојат два вида на железо: хеминички и нехеминички. Хеминик е железо содржано во производи од животинско потекло и е добро асимилирано од телото. Нехеминското железо е она што го содржат растителните производи и се помалку асимилира од телото.

Од оваа причина, би помислиле дека вегетаријанците и особено веганите (кои воопшто не консумираат производи од животинско потекло) се повеќе склони кон анемија. Но, студиите покажуваат дека тоа не е така. Процентот на анемии кај вегетаријанците е ист како кај потрошувачите на месо.

Тоа е затоа што го има во производи од зеленчук неколку милиграми железо на 100 калории отколку кај производи од животинско потекло. На пример, треба да јадете повеќе од 1.700 калории од говедско мускул за да добиете иста количина на железо од 100 калории од спанаќот.

Извори на железо

Грав, леќа, цели зрна, спанаќ, ореви и семиња, па дури и портокали или компири се добрите производи каде што можете да најдете железо.