„Од каде ми е храната?
Сите добри работи доаѓаат во тројца!
По трет пат, OPUS Маркетинг беше нарачан од Центарот за компетенции за исхрана (KErn) да се грижи за деновите на баварската исхрана од гледна точка на маркетингот.
Во 2012 година, Деновите на баварската исхрана се одржаа за прв пат во Кулмбах, Горна Франконија. Оттогаш, настанот е организиран од основниот столб за наука и комуникација. Актери од науката, бизнисот, образованието за исхрана и политиката се собраа да ја промовираат комуникацијата со потрошувачите. Настанот беше полн погодок, поради што годинава можеа да се одржат 5-тиот ден на баварската исхрана.
Секоја година, деновите на исхрана имаат многу специфично мото, под кое се пренесува не само теоретско знаење, туку пред сè практични и бројни практични активности за да се инспирира темата на исхраната. За 2017 година, KErn го избра насловот „Од каде потекнува мојата храна?“. Затоа што ретко размислуваме сериозно каде и како се произведува нашата храна. Целта на 5-тиот ден на баварската исхрана е информирање и сензибилизација на потрошувачите за потеклото и производството на храна по целиот синџир на вредности.
Натпреварот за фотографии
Во пресрет на реалните денови на исхрана, центарот за компетенции за исхрана иницираше конкурс за фотографии, кој исто така беше под мотото на деновите на исхрана. Од 18 февруари до 15 мај 2017 година, баварските фотографи и ентузијасти на храна можеа да достават слики преку веб-страницата на кампањата fotowettbewerb.ernaehrungstage.de. Одржувањето на веб-страницата, како и проверка и активирање на индивидуалните фотографии беа одговорност на ОПУС.
Се разбира, постери, флаери и транспаренти беа дизајнирани и отпечатени однапред со цел да се генерираат што повеќе учесници. Покрај тоа, ОПУС беше одговорен за рекламирање на конкурсот за фотографии на каналите на социјалните мрежи. На крајот на краиштата, добивме вкупно 483 поднесоци, од кои беше утврдена награда за публика преку гласање преку Интернет и 10 добитници на жирито. Добитниците ќе бидат избрани на официјалното отворање на Деновите на исхрана на 22 јуни за време на специјалистичкиот симпозиум.
Специјалистичкиот симпозиум
За специјалистичкиот симпозиум, официјалното отворање на 5-тиот ден на баварската исхрана, ОПУС создаде знаци, флаери, постери, сертификати за присуство, лист за евалуација, обемна конференциска постапка и многу повеќе. Во прилог на поздравот од баварскиот државен министер за храна, земјоделство и шуми, г-дин Хелмут Брунер, и неколку општи зборови за Центарот за компетенции за исхрана, томот на конференцијата содржи вовед за индивидуалните говорници. За таа цел, 13-те лица беа интервјуирани за нивната содржина на предавањата и потоа беше направено резиме на предавањата. Овие служат како ориентација за учесниците за време на симпозиумот.
Храната прошетки
Од 23 јуни до 9 јули ќе има кампањи низ цела Баварија на тема „Од каде ми е храната?“. 47 баварски канцеларии за исхрана, земјоделство и шумарство, како и осумте специјализирани центри за исхрана/комунално угостителство се занимаваат со потеклото на храната на возбудливи прошетки по синџирот на вредности на нашата храна и пренесуваат интересни информации и нови идеи.
ОПУС Маркетинг дизајнираше образец за флаери што може да се уредува, што канцелариите и специјалистичките центри можат независно да ги прилагодат на нивните прошетки во исхраната. Понатаму, сите информации од канцелариите беа внесени од ОПУС на веб-страницата за деновите на исхрана и секогаш беа ажурирани (www.ernetzungstage.de).
Искуството ден на исхрана
Денот на Исхрана со Исхрана е најзначајниот ден на 5-тите Баварски денови на исхрана. Се одржа на 25 јуни во дворот за накит на Државното Министерство за храна, земјоделство и шуми (StMELF) во Минхен. Актерите во секторот за храна им покажуваат на посетителите од каде потекнуваат нашите дневни намирници. Шарена сценска програма обезбедува забава за целото семејство цел ден. За оваа цел, ОПУС Маркетинг дизајнираше план за страницата со сите штандови на денот на искуството, што може да се види и на флаерот и на веб-страницата за денови на исхрана.
Покрај тоа, едукативни семејни предавања се одржаа во САМО. За ова, требаше да се регистрирате однапред преку веб-страницата за денови на исхрана. За оваа цел, ОПУС Маркетинг програмираше формулар за регистрација во кој можете да изберете предавање и да наведете со колку луѓе би сакале да присуствуваат на предавањето.
Исто така, беа дизајнирани и отпечатени вообичаените материјали за печатење (флаери, постери, банери) за Денот на искуството со исхраната. Настанот беше рекламиран и на Фејсбук.
Специјалната изложба во Музејот Менш и Натур
Како дел од специјалната изложба, најдобрите слики од конкурсот за фотографии ќе бидат претставени во Музејот Менш и Натур во Минхен. За изложбата, ОПУС Маркетинг повторно имаше задача да дизајнира и печати печатени медиуми. Покрај тоа, сите доставени слики требаше да бидат изменети, оптимизирани и зголемени. Сликите може да се прегледаат во различни формати (75 х 50 см/60 х 40 см) од 28 јуни - 22 октомври 2017 година во Минхен. Информативните табли и буквите за изложбата беа исто така произведени од ОПУС во соработка со сигурни партнери од рекламната индустрија.
Со крајот на оваа изложба, за нас завршува голем и важен проект.