Од каде потекнува сладоледот Сунда?
Некаде прочитав дека продавниците за сладолед продаваат среќа. Ништо не може да биде подалеку од вистината! Сладоледот може дури и да го промени расположението и веднаш да ве расположи. Пред околу еден месец, (повторно) го открив водоводџија (крем и сладолед од ванила како порано) и, оттогаш, постојано се разгалував. Кулминација беше почетокот на јули кога, на жешкиот петок, зедов не едно, туку две вкусни вафли. Едниот го јадев алчно пред продавницата, а другиот, кога се вратив дома, во комбинација со свежи малини. И да, јас бев среќен!
Не сакав сладолед кога бев мал. Јас секогаш преферирав сирупски бадем или торта направена од мајка ми. Но, неколку години, сестра ми и мојата девојка Ирина ме „преобратија“. И кога за прв пат пробав желато во Рим, мојата врска со сладолед стана сериозна и остана таква. Затоа, бидете среќни и избегнувајте умерено консумирање сладолед! Особено во лето. Ви оставам долг список на куриозитети со и за сладолед со сунда, шербет, слива и желато. Конечно, имате информации за местата каде што можете да најдете добар сладолед, во Букурешт и Брашов. На проба/вкус и на зборот сладолед зависни што се!
За сладоледот, со убов
🍦 Историјата на сладоледот е далечна и комплицирана. Некои велат дека дошол од исток
🍦 И други што Италијанците се запознаа со кул десерт уште од времето на Нерон
🍦 Сладоледот се вели дека се појавил во Кина. Зборот шербет потекнува од турскиот јазик - хорбет - и значи сируп или овошен пијалок
🍦 Во 15 век, Италијанците излегоа со идеја да додадат крем во овошен шербет и, ете, се појави кремаст сладолед
🍦 Од Италија, благодарение на Кетрин де Медичи, сопруга на кралот Хенри Втори, сладоледот стигнува до Франција
🍦 Во 1660 година, во Париз, се отвора сицилијанскиот Procopio dei Coltelli, познатиот Кафуле Прокопе, каде се продаваат неколку асортимани на миризлив сладолед
🍦 До 1800 година сладоледот беше редок и егзотичен десерт во кој уживаше само елитата
Ice Дури во 1846 година сладоледот веќе не беше луксузен производ и достигнуваше сè повеќе луѓе. Благодарност до Американката Ненси sonонсон. Таа ја измислила првата машина за сладолед со чудак!
🍦 Во 1892 година се појавуваат сунда, познатиот американски сладолед. Можеме да го најдеме денес и во Мекдоналдс! Сунда е всушност кратенка за недела, асортиман на сладолед што се продаваше само во недела.
🍦 Познатите неаполистички шишарки за сладолед се појавија од потреба, на саем во 1904 година. Сириски имигрант продава вафли и скока на помош на својот колега на штандот за сладолед, кој остана без очила. Превртете вафла од конус и… еве ја најкул комбинација!
На почетокот на 20 век, првите улични продавачи на сладолед се појавија во Италија, Австрија и Германија
🍦 Ванилата е најпопуларниот вкус на сладолед. Следуваат чоколадо, јагоди и колачиња
🍦 Според статистичките податоци, недела е денот кога сладоледот најдобро се продава
🍦 Во Соединетите држави, јули е месец на сладолед - „Национален месец на сладолед“
🍦 Американците се шампиони во потрошувачката на сладолед. 87% од нив секогаш имаат сладолед во фрижидерот
🍦 Шолја сладолед од ванила има 273 калории! И чаша желато помеѓу 150-170 калории!
🍦 laелато, тестенини, пица се најпопуларните зборови на италијански јазик. Гелато значи „сладолед“
Ice Гелато занаетчискиот сладолед произведен во Италија содржи само природни состојки со повеќе млеко, но помалку крем, густа и кремаста текстура, има повеќе вкус и се чува на пониска температура во споредба со сладоледот, сладоледот направен во САД. Бидејќи има помалку воздух во составот, гелато се произведува и консумира истиот ден!
Според Независниот, што цитира познат италијански производител, гелато е повкусен, поздрав, посекси од сладоледот!
🍦 Olолити е еден од најстарите салони за сладолед во Рим. Отворен е од 1890 година!
Ice Сладоледот Пломбиер или Пломбиер е француски сладолед. Има арома на ванила, ароматизира со кирш - ликер од цреша, а во рецептот може да се додадат и захаросани плодови.
Ice Сладоледот од водовод се појави случајно и се должи на готвачот на Наполеон III. На жешкиот летен ден во 1859 година, кога царот бил во термалното одморалиште Пломбиер-ле-Бан, готвачот погрешил десерт крем, па затоа импровизирал и додал цитрус (јадење овошје како лимон) и цреши. . Наполеон III ја крсти добрината на водоводџијата.
🍦 И Русите се за loveубија во сладолед од слива, според француски рецепти. Ја вклучија во менито на благородништвото, а потоа ја направија aвезда и во нивната земја
Каде што јадев најдобар сладолед
Фотографии: Unsplash