Од кафе до свежо, поминувате низ ити
Најголемиот меѓународен ланец кафе го купува бизнисот Evolution Fresh за 30 милиони долари, пренесува Фајненшл тајмс. Старбакс планира да отвори ланец природни производи, пренесува британскиот дневен весник.
Сподели го!
Поврзете се
Старбакс Седиштето е во Сиетл, Вашингтон, но работи со повеќе од 17.000 кафулиња во 51 земја во светот. 11.000 од нив се наоѓаат во Соединети Држави, повеќе од 1.000 во Канада и скоро 700 ин Велика Британија. Со оглед на лудиот успех што го доживеа на глобално ниво со ланците за кафе, корпорацијата Старбакс сега има намера да зададе нов удар: да остави белег и во областа на природните сокови.
Компанијата, која направи револуција во начинот на кој Американците уживаат во кафето, го презеде производителот за 30 милиони долари Evolution Fresh Inc., од желбата да се прошири на нишата на природни сокови, пренесува Ројтерс.
Според официјалните лица на Старбакс, компанијата планира повторно да го открие супер-премиум сегментот природни сокови, пазар проценет на 1,6 милијарди долари. Со аквизицијата на Еволушн, компанија со седиште во Сан Бернардино, Калифорнија, Старбакс планира да отвори во 2012 година нов ланец продавници со природни производи - и сокови и здрава храна.
Дополнителни информации во врска со новото управување на Старбакс сè уште не се познати, но американската компанија, позната по своите кафулиња, го опишува својот нов бизнис како малопродажен модел што не бил промовиран претходно. „Ние не купуваме само производител на сок. Ние ја користиме оваа аквизиција за да се репозиционираме на пазарот, да изградиме здрав бизнис, вреден повеќе милијарди долари, што ќе трае со текот на времето “, рече извршниот директор на Старбакс, Хауард Шулц, цитиран од Yahoo News.
Стратегијата на Старбакс е насочување кон потрошувачите кои претпочитаат природни производи. Американската компанија сака сериозно да се натпреварува со брендови како што се Мекдоналдс Корп.. (најголемиот ланец брза храна во светот) или Крофни Данкин` (ланец крофни), кој работи како франшиза.
Старбакс го намали бројот на калории во пијалоците и храната што ги продава во своите синџири. Во исто време, компанијата го прошири своето портфолио на производи, како што се Сиетл `s Best или преку мало за инстант кафе. Покрај тоа, претставниците на компанијата предвидуваат дека во иднина бројот на клиенти ќе ја надмине клиентелата на познатото кафе. Најновата аквизиција на Старбакс беше The Coffee Equipment Co. во 2008 година, што доведе до крај на ерата на кафето Детелина.
Еволуција, основана од основачот на Голиот сок, беше изборот на Старбакс бидејќи произведува и нуди најздрави производи во ланецот, имено: природни сокови од овошје и зеленчук, но и други производи продадени од трговци како Whole Foods, Safeway, Costco или West Coast.
Еволуцијата е една од ретките компании за сокови кои сè уште лупат, притискаат и стиснуваат овошје наместо да користат супститутивни состојки. Компанијата исто така користи процес наречен пастеризација под притисок - за производство на природни сокови без греење. Старбакс на овие методи гледа како на конкурентни алатки за производители на сокови кои ги одржуваат хранливите квалитети на безалкохолните пијалоци без да им го расипат вкусот.
Старбакс не откри колку вакви продавници ќе имаат нов ланец или каде ќе се наоѓаат новите продавници со производи Еволушн. Сепак, претставниците на компанијата навестија дека првично ќе навлезат во западниот брег на САД и ќе бидат со иста големина како и традиционалните кафулиња „Старбакс“.
Во исто време, менаџерите имаат намера да прошират некои од нивните кафулиња „Старбакс“, создавајќи анекси со производите на „Еволушн“ и дистрибуирајќи ги вторите до другите трговци на мало.