Од каква храна се откажувате и со што ја заменувате?
Концептот на диета со храна со мала густина на енергија е едноставен: Јадете повеќе храна со поголема содржина на вода, за да добиете поголем волумен, но со помалку калории.
Од каква храна се откажувате и со што ја заменувате?
Енергетската густина е едноставно количина на енергија - или калории - во грам храна. Храната може да има многу мала, мала, средна или висока густина.
Путерот, на пример, е храна со висока густина со 180 калории во 20 грама. Лубеницата, сепак, е храна со многу мала густина, со само 7 калории во 20 грама. Големината на порцијата е уште еден начин да се направи разлика. На пример, портокал и пол има ист број на калории како три тенки стапчиња.
За да ја дознаете енергетската густина на храната, поделете го бројот на калории во порцијата со бројот на грамови во таа количина. Густините на енергетската густина во многу ниската категорија се од 0,5 до 1 калорија/грам. Во случај на висока густина, границата е помеѓу 4 и 9 калории на грам.
Како да се пресмета густината на енергија (калории на грам)
Можете лесно да ја пресметате енергетската густина на кој било прехранбен производ. Користете бројач на калории за да направите пресметка за свежа храна. За спакуваните, користете, од етикетите, табелата со хранливи вредности и поделете ги калориите во грамови за да ја пресметате густината, но и колку да ставите во порција.
Храната со мала густина на енергија обично е богата со растителни влакна, како и вода, така што ќе ви даде чувство на ситост. Ова е причината зошто замена на храна со висока густина со храна со мала густина за да се намали внесот на калории дневно е поефикасна отколку само намалување на порциите, што може да ве остави гладни.
Јадењето храна со ниска енергија работи исто толку добро за губење на тежината, како и за одржување на телесната тежина, забележуваат нутриционистите на MedicineNet.com.
Во рецептите, заменувањето храна може да биде едноставно како да додадете повеќе зеленчук без скроб наместо скробен и парче месо. Наместо да јадете сендвичи, заменете го лебот со зелен лиснат зеленчук. На пример, со големи лисја од салата. Кога јадете житарки, изберете овесна каша и киноа, кои се зголемуваат во обемот кога се ставаат во вода - тие го исполнуваат стомакот повеќе од другите интегрални житарки.