Од партнер до алтернативи за кафе на гуарана на прв поглед
Од другар до гуарана
Преглед на алтернативи за кафе
27 март 2019 година, 17:11 часот | dpa
Мате чајот содржи релативно малку кофеин, но и други супстанции кои исто така делуваат како стимуланси. Фото: Франциска Габерт/dpa-tmn.
Минхен (dpa/tmn) - Без оглед дали е во канцеларија, на училиште или домашни работи - во одреден момент сите се уморуваат. Што сега? Поставете будилник и дремнете? Пиј кафе? Фрли во гуарана?
Какво освежување има потреба од некого и колку долго трае, од една страна е прашање на навикнување, вели Моника Бишоф. Но, тоа зависи и од уставот, објаснува раководителот на Центарот за нутриционистичка медицина и превенција во болницата Бармхерзиге Бридер во Минхен: Оние кои се занимаваат со многу спорт, треба помалку шеќер и кофеин за да ги почувствуваат ефектите.
Во принцип, ако сакате да го поминете денот во добра форма, мора да пиете доволно, по можност вода. Бидејќи со зголемување на дехидрацијата концентрацијата се намалува. И, постојат и други средства - не само течности - кои се дизајнирани да ве будат и да ве будат на краток или долг рок. Краток преглед:
- Зелен чај: Како кафето, и зелениот чај содржи кофеин, од три до пет проценти. „Бидејќи кофеинот е врзан за танини, тој работи побавно од кафето“, објаснува Бишоф. Значи, ако не ви треба навистина брз удар, може да паднете на чај. Врв на Матијас Ридл: само прелијте го со 80 степени топла вода и оставете го да остане стрмен за момент. Дијабетологот објаснува дека има помалку танини.
- Црн и друг чај: Дури и чајот во црн чај не започнува толку брзо како кафето. Неговите ефекти траат подолго, вели специјалистката за исхрана Jесика Хинтерегер-Монел - и позитивни и негативни. Содржината на кофеин во чајот од мате е релативно ниска - но содржи и теобромин, кој е сличен на кофеинот.
- Сурово какао: Какаото во својата оригинална форма исто така содржи активирачки супстанции како што е теобромин, но само многу малку кофеин. Ефектот на парче темно чоколадо е исклучително мал, вели Ридл.
- Пикантност: Зачинета храна има стимулирачки ефект, на пример, чај од ѓумбир-лимон. „Најдобро е редовно да пиете малку освежан удар во текот на целиот ден“, предлага Менел. Пикантноста на ѓумбирот ја стимулира циркулацијата и ја промовира циркулацијата на крвта. Коренот ги убива и бактериите во устата.
- Гуарана: За нутриционистите Ридл, најдобрата природна алтернатива за кофеин. Сепак, гуарата има поголем процент на кофеин од кафето. Ако количината е преголема, може да доведе до палпитации, главоболки или стомачни тегоби, предупредува Монел. Тој препорачува доза од еден грам со паузи помеѓу оброците. Бремените жени и доилките треба да бидат особено внимателни.
- Таурин: несуштинска аминокиселина која се внесува преку храната. Вештачки се додава на енергетските пијалоци и се претпоставува дека ги зголемува физичките и менталните перформанси. Сепак, ова не е научно докажано, се согласуваат експертите. „Трик за публицитет“, вели Монел. Тауринот е содржан и во мајчиното млеко, па затоа не може да има стимулирачки ефект, додава Бишоф.
- Декстроза: помага само краткорочно. "После тоа, шеќерот во крвта повторно паѓа. Тоа не прави да не можеме да се концентрираме и да бидеме немирни", вели Ридл. Гликозата содржана во шеќер од грозје брзо се распаѓа од сопствениот инсулин во организмот, појаснува. Резултатот: желби.
- Спиење и медитација: „Медитацијата има неверојатно фокусиран ефект“, објаснува Ридл, „како еден вид краток сон“. Тој им препорачува на сите што имаат многу да направат и кои треба да работат со голема концентрација да научат како да медитираат. Или само поставете го алармот и исклучете го десет минути.
- Движење и звук: што е со прошетка за пауза за ручек? Ова ги релаксира очите, ја стимулира циркулацијата на крвта и ви овозможува да дишете лесно. „За мене добрата музика е најдобриот допинг“, вели Бишоф. Одлична песна со соодветен ритам ви дава многу енергија и ве прави среќни. Сосема законски.
Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.