Одделете ги јајцата со една рака
Одвојувањето на јајцата со една рака е многу лесно да се направи со пластично шише. Збор за користеното шише. Можеби ќе треба да направите малку тестирање тука. Шишето не треба да има преголем отвор. Потребно ви е и шише што можете малку да го исцедите, но ќе се врати назад.
Да, и тогаш можеме да започнеме. Погледнете ја практичната примена во нашиот краток филм.
2 рецепти за комбинирање
Шпагети карбонара
150 гр шунка, коцки или сланина
Масло, 3 жолчки, 0,1 л крем, пармезан, сол и бибер, шпагети
Сварете ги шпагетите додека ги пржите коцките шунка со масло. Изматете ги жолчките со кремот и пармезанот, зачинете со сол и црн пипер. Измешајте ја смесата со јајца со сварените шпагети и шунка исечкана на коцки.
меринги
3 белки, 125гр шеќер
Победете ја белката од јајце додека не се стегне, а потоа промешајте го шеќерот. Користете торба за цевки за да испрскате мали точки од мешавината на протеини врз плех обложен со хартија за печење. Се суши во рерна на 80 ° C околу 1,5 часа. Ако го допрете врвот на мерингата со прстот, треба да се чувствува цврсто. Тогаш марените се подготвени.
Секогаш помислувајте на 2 рецепти кога одделувате јајца, за да не мора да чувате ништо или да го фрлате.
Но, миењето од прва рака е задолжително.
Од една страна, поради хигиенските мерки што се земаат здраво за готово при готвење и, од друга страна, затоа што себумот од рацете може да спречи бели јајца да бидат крути. Ако лушпата од јајцето паднала во белката од јајцето кога се скршиле јајцата, извадете ги парчињата лушпа со лажичка или поголемо парче јајце школка.
Една мисла на „одделни јајца со една рака“
Применета физика. Едноставно и генијално. Вие само треба да го дознаете тоа.
Продолжи така.