Одгледувајте сами печурки - светови на храна - рецепти за готвење кујнски совети диета здрава гурманска храна
Печурки наместо елка? Prêt à Pousser доставува обоени органски печурки за само-култивирање за фестивалот. Ние го тестиравме.
Вкусно и исто така оригинално: Prêt à Pousser, на германски „Подготвен да расте“, беше многу успешен во Франција од основањето на компанијата во 2013 година. Комплетите за печурки за само-одгледување сега се исто така достапни во Германија.
Комплетите за печурки се ставаат на масата во кујната или на прозорецот на собна температура, се прскаат со малку вода секој ден, а ситните, жолтите или розовите буковки треба да растат од органската слама во пакувањето во рок од десет дена. Тоа е теоријата. светови на храна ја тестираа кутијата со печурки од Prêt à Pousser за време на Advent.
Дали го имаме „сивиот палец“? Тестот
Принципот зад него е многу едноставен: сè што треба да направите е да го отворите пакувањето и да го исечете во пластична амбалажа за грутка слама. Двапати на ден прскате вода на крстот со приложениот атомизатор - и почекајте да никнат печурките.
Сепак, мора да бидете трпеливи, бидејќи потребни се неколку дена за да се случи нешто. Ова може да се должи на локацијата и влажноста на просторијата, што во нашиот случај траеше малку повеќе отколку што е наведено во упатството за употреба. Откако ќе никне, нема време и буквално можете да гледате како растат печурките. Ова е особено возбудливо за малите деца кои сакаат да проверуваат секое утро за да видат каков пораст направиле печурките преку ноќ. Слично на стеблата на дрвјата во дивината, буковките растат надвор од кутијата и оттогаш речиси двојно се зголемуваат нивната големина скоро секој ден. По околу 14-15 дена дојде време. Може да се соберат некои сиви печурки од остриги, на пример, да се направи вкусна супа од буковка.
Рецепт за супа од буковка
Рецептот за супа од буковка може да се најде и како предлог - заедно со уште двајца - во упатството за употреба. Сè што ви треба за ова: 1 чешне лук, 2 мали кромид, 30 крм крем, 1 литар пилешко или зеленчук, околу 250 гр сиви печурки од остриги и малку маслиново масло.
Кромидот и лукот се сецкаат ситно и се варат на пареа додека не се про transирни во голем тенџере. Потоа исечете ги печурките на мали парчиња и додајте ги во тенџерето со густинот. Ставете сè да зоврие, а потоа намалете го огнот и оставете го да врие 15 минути. Потоа додадете крем-фраш и зачинете со сол и црн пипер. Пире сè со миксер за раце додека супата од печурки од остриги не добие кремаста конзистентност и повторно зачинете. Кога служите, додадете неколку капки маслиново масло во супата и готово.
Кутии за печурки за училиштата за возврат за фотографија од жетвата
Патем: за секоја фотографија од жетвата на комплет за печурки што клиент на Prêt à Pousser ја споделува на Фејсбук страницата на компанијата, основачите на компанијата Ромен Бехагел и éером Девуџ донираат комплет со придружен наставен материјал на училиште по избор на клиент . На овој начин, дури и деца од предучилишна и основна училишта можат да научат многу интересни факти за печурките и како да ги користат. Само во Франција, 650 училишта се опремени со околу 22,000 комплети на овој начин. Особено со оглед на фактот дека е неверојатно возбудливо за децата да гледаат како растат печурките, одлична работа.