Одгледување зимски зеленчук - Градинарството на Ања градинарството на природен начин

Кои култури се погодни како зимски зеленчук?

. кога треба да ги посееш?

Во зима, малку свежо зелено од градината е секогаш добредојдена промена. Особено свежиот корен зеленчук преработен во вкусна тава со зеленчук со ориз е едно од нашите омилени јадења во есен и зима. Цвеклото и морковот добро заштитени во стаклена градина или под церада и складирани во песок во подрумот ја збогатуваат кујната неизмерно, а има и храна од градината во зима. Но, сега на зеленчукот што може да остане на заштитено, па дури и незаштитено место во креветот, дури и во зима.

одгледување

Кои култури се погодни како зимски зеленчук?

Заштитено во Стаклена градина или под фолија

  • Швајцарска блитва
  • Цвекло
  • Зимска зелена салата
  • праз
  • Репка
  • Мајска репка
  • ротквица
  • ротквица
  • цикорија
  • морков
  • Кромид собран како праз
  • Анасон

Во зима во Надвор можно

  • Кале
  • Кафеава зелка
  • Ке Pal од палма
  • спанаќ
  • endive
  • Постелеин
  • сенф
  • рукола
  • Зелена салата од јагнешко
  • Зимски хеџ кромид
  • Артишок од Ерусалим

Сее во јуни/јули и август

Сее во јуни

  • Зелка (на пр. Кеm од палма, кеale, сина зелка, бела зелка, црвена зелка, зелена савој)
  • Швајцарска блитва
  • Цвекло
  • Моркови
  • Стави кромид
  • ротквица
  • Анасон

Сее во јули

  • Цвекло
  • Моркови
  • Швајцарска блитва
  • Стави кромид
  • Анасон
  • ротквица
  • Цвекло од мај
  • Шеќер леб
  • Пупка зелка
  • Purslane

Сее во август/септември

  • Зимски салати (на пр. Ендив, дабов лист)
  • Ракета/дива ракета
  • Постелеин
  • спанаќ
  • сенф
  • Зелена салата од јагнешко

Видео на оваа тема

Добро време да сее зимски зеленчук

Зимскиот зеленчук може Средина на јули до Средина на септември да се сее. Ти можеш во сетови растение.

Значи z. Б. Цвекло или зимска зелена салата може да се сее на секои 2 недели од август. Зреат во различно време и секогаш има свеж зеленчук.

Треба да се напомене дека зеленчукот со пократки денови и на тој начин намалување на светлината и топлина расте многу побавно.

За еден добра жетва Затоа се препорачува првиот зимски зеленчук да го имате веќе во јули да сее.

За добра жетва Кале Во зима е важно да сее зелка во јули, така што сè уште има доволно време да расте.

Артишок од Ерусалим како вкусен зимски зеленчук, свеж или варен

Овој вкусен и крцкав клубенот е апсолутен инсајдерски совет. Артишокот од Ерусалим е многу необјективно растение од сончоглед, кое исто така добро напредува под лоши услови на одгледување.

Кај нас расте околу пилешко трчање и изгледа многу добро дури и по 6 недели без дожд.

Можете да ги ископате во зима во време без мраз и да уживате во нив сурови или варени. Ми се допаѓаат сурови како салата. На Рецептот можете да го најдете овде.

Но, тие исто така можат да се готват и, како компири, да се јадат како гарнир или во супи.

Складирање на зимски зеленчук

Зеленчукот што се одгледуваше во текот на летото може да се чува многу добро во темна, ладна визба, гаража или дури и во земја под кирија.

  • во кул визба
  • во кул гаража
  • во само-направена изнајмување земја (на пр. од тапан за машина за перење закопана во земја)

Еве го Земјиште за изнајмување најдобар избор за компири и целиот корен зеленчук како моркови или цвекло.

За да го направите ова, можете да копате стар тапан за машина за перење во земјата и да го чувате зеленчукот во него. Или ископате дупка која е покриена со жица и слама. Плодовите влегуваат таму и се покриваат повторно со земја.

Ние чуваме компири, зелка, тиква во подрум, визба и го давам целиот корен зеленчук песок пополнети ДДВ и кофи и ставете ги во Гаража.

Видео за чување цвекло во песок

Така, можете да видите дека градинарот може да донесе многу зеленчук на маса дури и во зима. Без разлика дали е складирано или свежо, тоа е збогатување. На нашите Омилени салати смета Постелеин . Тој е робустен, сочен и има благ вкус. Тоа е задолжително во секое зимско легло. Корен зеленчук е едноставно дел од зимата и стана предмет на секако за нас. Дури и зелените домати се ставаат на прозорецот да зреат, а понекогаш се јадат во ноември. Инаку, ние целосно правиме без летен зеленчук во зима. Само неколку складирани тиквички и Тикви направете го во повеќе вкусно Супа од тиква и компир . Во овој период од годината, морковот, компирот, зелката и зимските салати се меѓу нашите главни зеленчуци кои се наоѓаат на нашите чинии. Се разбира, доматите и летото овошје се служат и во варена форма.

Мои препораки

Слични написи

Ања фон Анјас-Гартен Рајх (Недела, 15 декември 2019 15:50 часот)

Ви благодарам прво! За жал, веќе ја немам предвид точната разновидност, но го нарачав пред неколку години од онлајн продавницата „Биоландхоф ebибел“. Во теорија, можете само да купите малку во супермаркет и да го засадите. Тие се многу едноставни и со мало оплодување добро произведуваат секоја година. Најчесто заборавате на неколку клубени во земјата и тие ќе дојдат следната година. Ако почвата е песочна, им треба малку ѓубриво, во спротивно тие ќе бидат многу мали.:) Ви посакувам многу успех во градината! Почетокот е секогаш малку тежок, но кога ќе ја завршите првата градинарска сезона, многу напредувавте. Секогаш учите и природата ве учи многу ако правилно гледате и набудувате. Со почит

Пумперникл (Петок, 13 декември 2019 3:39 часот)

ти си еден од моите омилени јутубери. Јас навистина се радувам на видеа секоја недела. Одгледувањето на зимски зеленчук сметам дека е многу возбудлива тема и за жал сè уште немам искуство во одгледување. Оваа година е моја 1 година на градинарство и сè уште експериментирам многу. Сијалицата од артишок во Ерусалим изгледа многу вкусно. За каков вид се работи тој вид?

Ања фон Анјас-Гартен Рајх (Сабота, 26 октомври 2019 20:41)

ако жетвата е добра, следната година повторно ќе има семе. Ви благодарам многу за убавиот коментар и со почит

Катрин Jackеклин (Четврток, 24 октомври 2019 година 14:26 часот)