Одговара и здраво со никнувана храна Водич за готвење
Никнуваната храна може да се користи на многу начини. На пример, можете да подготвите вкусен мусли од никнувани семиња наутро или да посипете свежи никулци и крцкави, никнувани леќата над вашата салата или супа за време на ручекот. Електроцентралите богати со хранливи состојки се исто така корисен додаток на зелените смути.
Здравствени придобивки од никнуваната храна
Процесот на ртење значително ја зголемува содржината на хранливи материи. Во исто време, вашето тело може да ги апсорбира и искористи витамините, минералите и микроелементите што ги содржи многу подобро. Ова му користи на вашиот дигестивен систем, а со тоа и на вашето здравје. Семето содржи сè што е потребно за да 'ртат. Овие вклучуваат ензими, протеини, масни киселини и јаглехидрати. Процесот на ртење ги трансформира состојките на семето. Како резултат на виталните супстанции, нашето тело може да ги користи многу полесно. 'Ртените семиња содржат вредни минерали, елементи во трагови, ензими и витамини. Друга предност е што фитинската киселина во семето се распаѓа. Ова предизвикува вредни состојки да бидат врзани и со тоа да се елиминираат од нашиот дигестивен систем неискористени. Напредокот на процесот на ртење доведува до формирање на хлорофил, ензими, целулоза и фитохемикалии. Овие супстанции имаат позитивен ефект врз нашето тело и нашето варење. Скробот што го содржи се претвора во шеќер, додека протеините се распаѓаат во слободни аминокиселини.
Алтернативи на храна што сами никнува
Ако немате време сами да 'ртате зеле, можете да користите на пример, ртат органски мусли,' ртење органски леќата или 'ртење органски снегулки. Откако семето ќе 'ртат, тие нежно се сушат и со тоа се прават издржливи. Кимстер, на пример, обезбедува голем избор на високо квалитетни ртење на производи со органски квалитет.
Процес на ртење
Не ви треба скапа опрема или комплицирани состојки. Во продавницата за здрава храна и продавницата за здрава храна ќе најдете голем избор на зеле што можете сами да ги одгледувате, на пример луцерка, брокула или грав од мунга. Крес е исто така популарна класика. Прво, ќе ги натопите семето некое време. Или ќе земете време за натопување од упатствата на пакувањето или користите табели за ртење. Потоа исплакнете ги натопените семиња под млаз, ладна вода од чешма и оставете ги да исцедат. Сега ги ставате во ртење тегла и проверете дали тие не се сушат ниту се чуваат премногу влажни. Исплакнете ги микробите под млаз вода три пати на ден. По кратко време можете да ги видите пука на новата фабрика. На почетокот овие се бели, бидејќи сè уште нема хлорофил. Можете да одгледувате зеле од житарици, ореви, зеленчук, мешунки, па дури и зачини. Правилниот однос на светлина, кислород, доволна влажност и вистинската температура е клучен. На почетокот, можеби ќе треба малку да експериментирате додека не добиете соодветни резултати.
Што се менува преку ртење?
Зеле за сечиј вкус
Леќата, на пример, е многу лесна за 'ртење. Ставете ја посакуваната количина во ртење тегла и додадете многу вода. По 6 часа, истурете ја течноста, исплакнете ја добро и потоа оставете ја да се исцеди. Доволно е ако исплакнете леќата два или три пати на ден. Честопати вредните садници веќе се формирале следниот ден. Ако ова е премногу време за вас, можете да нарачате 'ртење на органски леќата тука. Леќата е вкусна како појадок со смачкана банана, какао небо и гоџи бобинки. Може да одгледувате и зеле од овес, јачмен, пченица или просо. Ако сакате да ја одржите вашата кожа еластична, можете да користите зеле од грав, тилчец и луцерка. Се вели дека зеле од брокула имаат заштитен ефект против рак. Како почетник, кресот е идеален. Но, гравчето и ротквицата исто така може добро да 'ртат. Пробајте исто така вкусни зеле од киноа или ориз, како и зеле направени од семки од сончоглед, семки од коноп и семки од лен. Seeе видите дека со малку вежбање можете лесно да 'ртате, а во куќата секогаш имате здрава, свежа и сварлива храна.
Ова е она што ви треба за ртење
Заклучок
'Ртените семиња се лесни и ефтини за производство и имаат бројни здравствени придобивки. Тие можат да послужат како основа за вкусен мусли или каша, но и рафинираат срдечни јадења. Во зависност од вкусот, има благи, топли и ореви зеле. Со текот на времето ќе го најдете вашиот омилен вид. И кога времето ќе биде повторно кратко за сами да 'ртате семе, можете да ја користите практичната пред-ртење храна од Кимстер.