Одговорност на овој свет, исхрана и убавина - Кластерл Актуел
Кога размислуваме за иднината, сакаме безбедност, здравје и задоволство. Ова се нашите најосновни човечки потреби. Сè што може да го загрози ова, пред сè не плаши. Затоа, мислите за иднината неизбежно се поврзани со несигурност, страв и загриженост. Но, на што секогаш можеме да се потпреме е фактот дека можеме да го земеме и обликувањето на иднината во свои раце: учиме од минатото, дејствуваме сега во сегашноста и така се подготвуваме за нас и особено за идните генерации Иднината на утре. Сега можеме да ја поминеме оваа линија на размислување и да дојдеме до одговорноста што е вродена во сите наши постапки и одлуки. Мислата за одговорноста што ја имаме сега кон иднината не е нова идеја. Веќе се наоѓа во многу антички религии.
Имаме сила
Заштита на нашето опкружување е голема и неодложна задача. Сите ги знаеме перспективите што досега ни ги дадоа истражувањата на оваа тема. Можеме да избереме да ја прифатиме оваа одговорност, оваа задача и да ја претвориме во акција. Ние не само што имаме средства и знаење за ова, туку и своја сопствена сила.
Покрај сообраќајот и производството на енергија, западната диета е за жал главен и главен фактор за фаворизирање на климатските промени. Земјоделското производство во светот е енергетски интензивно и испушта огромни количини на штетни стакленички гасови, дождовните шуми се неповратно расчистени за пасишта и прекумерното оплодување и прекумерниот риболов сериозно ја нарушуваат ситната еколошка рамнотежа. Пред овие големи проблеми, премногу е разбирливо - и човечко - да се чувствувате парализирано. Што можам да направам во врска со тоа?
Пренесување на иднината
Одговорот е, ние имаме контрола. Секој од нас. Имаме мандат и средства да ја направиме нашата иднина одржливо и избалансирано место за кое со нетрпение очекуваме и што сме многу среќни да го пренесеме. Дали овие прекрасни изгледи не вреди да се прават сами?
На пример, можеме да ја преиспитаме нашата подвижност, да ги направиме нашите активности од помал обем поодржливи или: да ја смениме нашата исхрана. Ние не постапуваме само за нас, нашите лични одлуки испраќаат сигнал до надворешниот свет дека секој поединец делува како пример, мотивирајќи и инспиративно за сите други во нашата заедница. Тоа е одлична мисла.
Можна е поодржлива диета
Зошто да не се обидете да бидете вегани - тоа е, без животинска храна и производи - еден или два дена во неделата? Ако може да се справите добро со тоа некое време, можете да го зголемите бројот на вегански денови. Значи, се навикнувате на новата диета полека и долгорочно поодржливо и му давате на вашето тело време да се прилагоди.
Или започнете со правење оброк, како што е вечера, веган и потоа полека се чувствувате напред. Можете да изберете вкусни рецепти однапред што одговараат на вашата животна ситуација. Сега има нешто за секого. И со секој нов рецепт што ќе го пробате, можете истовремено да откриете нови производи и вкусови!
Не мора секогаш строго да се придржувате до сите правила, перфекционизмот тука не е на место. Мешаните форми и варијации помеѓу вегански и вегетаријанци се многу по правило отколку исклучок.
Но, на што треба да обрнам внимание?
Промената во исхраната треба да се спроведе добро осмислена. Важно е да дознаете за снабдувањето со хранливи материи и соодветно да го прилагодите менито. Сега постои специјална пирамида за веганска храна што го олеснува разбирањето од тоа колку групи на храна треба да се консумираат. Специјалистичка медицинска поддршка за време на промената исто така може да биде корисна доколку е потребно, исто така, за да се утврди каде може да се загрозат дефицити и каде се потребни додатоци или прилагодувања.
Среќни животни и добро здравје
Покрај заштитата на климата, природната и сезонска диета базирана на растенија му прави голема корист и на сопственото здравје: се заштитувате од многу западни социјални болести, го зајакнувате имунитетот и се чувствувате подобри и поздрави. Се покажа дека огромното мнозинство на луѓе кои следат веганска исхрана имаат подобри вредности на крвта. И како тоа да не е доволно поттик, тоа ефикасно и континуирано го намалува страдањето на животните. Ако тоа не беа големи изгледи за нашата иднина! Ајде да го направиме тоа. ?
Совети за здрава и пријатна клима диета:
- Користете што е можно помалку преработени производи
- Избегнувајте отпад преку внимателен и гледан шопинг -
колку навистина ми треба? - Свежо на маса: готвењето самостојно е забавно
- Наместо храна од животинско потекло, подобро е да користите овошје, зеленчук и пулсирања
- Сезонски и локални се волшебните зборови
- Последно, но не и најмалку важно: креативноста и леснотијата ја олеснуваат секоја промена во исхраната!
Автор
Анита Шедлер
Маркетинг менаџер, уредник на Клустерл-журнал
»Иднината е нашата мисија. Се повеќе и повеќе да се придвижуваме кон поодржлива и растителна диета е еден од начините за исполнување на оваа вредна мисија. Ајде да го направиме тоа! "