Јодизирана сол - здрав избор! Советот на лекарот да се земе предвид
Јодот е неопходен елемент во вашето тело. Затоа е важно да користите јодирана сол во вашата храна и да бидете сигурни дека членовите на вашето семејство го прават истото. Ова ќе ја стимулира нивната способност за учење, физичкиот развој, а вашето дете ќе биде полно со енергија.
Според студиите на Светската здравствена организација, јод дневна норма кај доенчиња е 50 мкг (микрограми); кај мали деца (до 4 години) - 70 мкг, се зголемува со возраста; кај возрасни - дневната потреба е од 150 мкг, во зависност од телесната тежина, извршената активност итн. Адолесцентите за време на пубертетот, бремените жени и доилките и лицата со тироидна жлезда имаат потреба од поголеми количини на јод - повеќе од 200 мкг на ден.
Најважниот извори на јод се: јодирана сол, алги, риби од морски води, млечни производи. Постојат и јодирани природни води, но тие можат да се користат само по совет на специјалист.
Епидемиологот Олга Волковсчи, од општинскиот центар за јавно здравје, тврди дека недостаток на јод во телото предизвикува сериозни метаболички нарушувања, доведува до појава и развој на хипотироидизам, доведува до намалување на имунитетот, меморијата и концентрацијата, кај децата предизвикува џуџест раст (забавување на растот).
Во исто време, вишокот на јод не е добредојден во телото затоа што предизвикува хипертироидизам или Базедова болест која се манифестира со раздразливост, нарушувања на срцевиот ритам.
Во исто време, Олга Волковско предупредува на тоа кога врие, количината на јод се намалува до 50%, затоа се препорачува да се подготвуваат јадења на пареа или да се ставаат производите во врела вода со врела под капакот. Јодизирана сол се додава на крајот од термичкиот процес на готвење.
ЗАПОМНЕТЕ: Јодираната сол не е лек кој третира недостаток на јод, туку одлично, ефтино и достапно решение за спречување на болести предизвикани од недостаток на јод во организмот.