Одлучете што да јадете
ВЕСЕН Валтрауд Шчепек од Весен има проблеми со тироидната жлезда од 1981 година. Речиси дваесет години таа мораше да пие јодид против нејзиниот хипотироидизам, прецизно дозирана од докторот. Во 2010 година сè се смени. Новата дијагноза: хипертироидизам. „Значи, токму спротивното“, вели Скепек.
Валтрауд Шчепек од Весен има проблеми со тироидната жлезда од 1981 година. Речиси дваесет години таа мораше да пие јодид против нејзиниот хипотироидизам, прецизно дозирана од докторот. Во 2010 година сè се смени. Новата дијагноза: хипертироидизам. „Значи, токму спротивното“, вели Скепек.
Таа го запре јодидот, Везенерин сега зема нов лек. „Ефектот го проверува мојот лекар на секои четири до шест недели“, вели Сцепек. Сепак, таа не сака да направи нешто за своето здравје само со лекови. По новата дијагноза, жителката на Берлин стана свесна колку јод трошеше неконтролирано преку својата диета. „Бидејќи јодот не е добар за мене, сакам да јадам што е можно помалку јод.
Но, овој проект не е толку лесен за да се примени во пракса. Скепек тешко може да најде храна без јод во супермаркетот, а многу храна дури содржат и дополнителен јод. „Некои од информациите за производите не се јасни“, се жали таа. Повеќето ресторани, исто така, не одговараат на барањето на дамата да готви со трпезариска сол наместо јодирана сол: „Само два ресторани со кои контактирав го прифатија.“ Всушност, барањето на Счепек е едноставно: „Сакам да можам да одлучам за себе што јадам и не внесувам ништо што не ми треба “.
„Храната без јод не е проблем на пазарите во Едека“, вели Ана Лемброк, портпарол на печатот на Едека. Сепак, списокот на состојки на секој производ покажува дали содржи јод. Ова го бара законот. „Вака клиентите можат да си помагаат едни на други.
Карстен Бауер, медицински службеник во одделот за здравство во Селе, појаснува дека диетата без јод не е можна. Повеќето производи содржат барем траги од јод. Тешко дека можете да избегнувате јод во вашата дневна исхрана. „Луѓето со хиперактивна тироидна жлезда треба да избегнуваат јодизирана храна што е можно повеќе, односно храна што содржи дополнителен јод“, советува Бауер.
Медицинскиот службеник го релативизира ризикот од јод во случај на хиперактивна тироидна жлезда, како што се случува со Скепек. Повремената посета на ресторан, за време на која се консумираат нешто поголеми количини на јод од вообичаеното, не е опасно во случај на хиперактивна тироидна жлезда. „Треба да бидете внимателни што јадете. Сепак, тешко е можно драматично да се влоши здравствената состојба со хиперактивна тироидна жлезда со додавање на малку јод во храната “, вели Бауер.
Пациенти со хипертироидизам кои сакаат да избегнуваат јод во исхраната, треба да разговараат со својот лекар. Во принцип, препорачлива е диета со низок јод, но не и одлучувачки фактор за добро здравје во случај на хиперактивна тироидна жлезда. (атх)