Однесување во исхраната и начин на живот поврзан со здравјето на корејски и германски студенти
Jeеонг Ок Ро, Кореја, Стефани Дорант, Гисен

Без сомнение, и Корејките и Германките копнеат за виткост и убав изглед. Во овој контекст, програмите за исхрана и губење на тежината цветаат, ветувајќи им на прекумерната тежина за да се постигне бројката од сонот. Во исто време, пренагласувањето на виткоста доведе до зголемување на нарушувањата во исхраната, како на пр Б. Анорексија нервоза и Булимија нервоза кај жени. Целта на оваа студија беше да се споредат нутриционистичкото однесување и начинот на живот на корејски и германски студентки (ДС) за прв пат. За оваа цел, беа интервјуирани 548 студентки (стандардизирани прашалници).
Колективот се состоеше од 52% KS и 48% ДС, чија просечна возраст беше 21,4 ± 1,5 и 22,2 ± 3,2 години, соодветно. 74,4% од КС и 87,1% од ДС имале нормална тежина. Само 41,4% од КС и 66,5% од ДС појадувале дневно. КС претпочиташе типичен оброк за корејски појадок.
ДС конзумираше леб, житарици, овошје и зеленчук, јогурт, чај и млеко во текот на неделата, додека за време на викендот претпочитаа ролни од леб и додатоци, како и јајце за појадок. Повеќе од две третини од КС и ДС јадеа ручек редовно, но вечерата повторно се јаде нередовно (70% од КС, 31% од ДС). 41,6% од КС и 51,3% од ДС биле редовно активни во спортот. Пушењето и алкохолот играа прилично подредена улога кај анкетираните овде, т.е. Х. 2,8% од КС и 15,6% од ДС пушеле, а 22,2% од КС и 26,1% од ДС консумирале алкохол еднаш неделно.
Сумирајќи, резултатите покажуваат дека нутриционистичкото однесување на КС е генерално покритично отколку на ДС. Во однос на факторите на животниот стил, спортот, пушењето и консумирањето алкохол, може да се оцени позитивно здравјето на колективот.
Целосниот напис може да се најде во Прегледот на исхраната 10/06 од страница 396.