Одредби за нутриционистички нутриционистички маси вегетаријанска

Табела за залихи на вегетаријанци

Основно снабдување со храна за јајце-лакто-вегетаријанска диета за едно лице и 10 дена 1) со просечен дневен внес на енергија од 2200 килокалории

1) Ова се општи препораки кои можеби треба да се прилагодат на индивидуалните потреби во исхраната.

* Содржина на енергија: Информации од Федералниот законик за храна (BLS) верзија 3.02, Институт Макс Рубнер (МРИ) - Федерален истражувачки институт за исхрана и храна, 2014 година.

** Покрај просечната потреба за пијалок кај возрасно лице од 1,5 литри по лице и ден, во предложените количини на минерална вода е вклучена и количината на вода потребна за да се готват наведените количини тестенини, компири и ориз од 0,5 литри по лице и ден сметаат. За луѓе на возраст од 65 години и повеќе, се препорачува зголемен внес на пијалоци од 2 литри на ден на ден. Деца (не доенчиња) на возраст до 12 години имаат просечна потреба од пијалок од 1 литар на ден. Информациите се базираат на препораките на германското друштво за исхрана и институтот Макс Рубнер - Федерален истражувачки центар за исхрана и храна.

*** Кафе (пијалок): количина подготвена за јадење 150 ml = 3 kcal, 100 ml = 2 kcal, црн чај (пијалок): количина готова за јадење 150 ml = 0 kcal, 100 ml = 0 kcal

Информации засновани на: германско друштво за исхрана; Австриско друштво за исхрана; Швајцарско друштво за истражување на исхраната
(Уредување): Референтни вредности за внесот на хранливи материи, Умшау Браус, Франкфурт/М. (2015)

---