ОДРЖУВАЊЕ
Кардиолог од Минхен ја доби овогодинешната награда за превенција ДГИМ: Со кого ...
ПРИЈАВУВАЕ: ОТСУКА ТИМ НАГРАДА ПСИХИЈАТРИЈА +2020
Аплицирај сега за наградата bytes4diabetes 2021
Баер ја додели наградата ФИЛОС на придружници на луѓе со хемофилија
Наградите bytes4diabetes 2020 одат на четири иновативни дигитални проекти
Интернет-стручен говор „Првите 1.000 дена - основа за здрава ...
Иднински форум за германски ден за нега и акушерство на 11.-12. Ноември 2020 година
Виртуелниот конгрес на ДИВИ е новина за 6.000 учесници
49-ти научен конгрес на ДГЕ
Фрејзинг (14 март 2012 година) - Болестите поврзани со исхраната сега се одговорни за околу две третини од сите услуги и трошоци во здравствениот систем. Прашањето што имаат потенцијална исхрана и начин на живот во превенцијата, станува сè поважно. Со главна тема „Исхрана и превенција - можности и граници“, германското друштво за исхрана е. В. (ДГЕ) на нивниот 49-ти научен конгрес од 14-16 март 2012 година на Техничкиот универзитет во Минхен во Фрајзинг-Вајхенстефан, одговори на овие и други прашања. Поновите студии - исто така од Германија - подвлекуваат дека скоро здравствен начин на живот може да спречи до 90% од сите болести на дијабетес, до 80% од сите срцеви удари и околу 50% од сите мозочни удари.
Но, кога всушност започнува превенцијата? „Да се биде дебел веќе започнува во матката денес“, објаснува проф. медицински Андреас Плагеман, Харите Берлин, во своето пленарно предавање за прејадување и фетални карактеристики. Тој го претставува формативното влијание на диетата за време на пренатална, т.е. пренатална и рана детска исхрана врз подоцнежниот развој на дебелина и дијабетес мелитус тип 2. За многу дискутираната улога на исхраната во развојот на рак, проф. Д-р. Корнелија Улрих, германски центар за истражување на рак Хајделберг. Излезе дека не е целиот рак ист, бидејќи не секој вид на тумор е поврзан со исхраната. Со „Метаболички увид во придобивките и ризиците од нутриционистички интервенции“ Др. Елејн Холмс, Царски колеџ во Лондон, конечно на третото пленарно предавање. Бидејќи дури и ако се чини далеку од исцрпен големиот превентивен потенцијал на диета и начин на живот во врска со болести поврзани со диета, превенцијата има и свои граници: и покрај успешното истражување, ние сме на самиот почеток во многу области и сè уште сме далеку од персонализираната исхрана.
Заедно со научните директори Проф. Др. Ханс Хаунер и проф. Ханелор Даниел, двајцата од Техничкиот универзитет во Минхен, ги поздравува експерти за исхрана DGE 700 на годинашниот Научен конгрес. На 72 предавања и 139 прилози за објавувачи, повеќе од 200 говорници ќе ги претстават своите тековни резултати од основните истражувања во исхраната и сродните дисциплини. Мини симпозиуми и работилници, вклучително и за Национална студија за потрошувачка II и за универзитетско образование за наука за исхрана, како и индустриска изложба ја прошируваат интересната и обемна 2-дневна програма за конференции.
Големите студии за интервенција сега добро документираат колку едноставна превенција може да биде: Дури и мало слабеење, диета базирана на потреби, богата со растителни влакна и малку повеќе вежбање во голема мера може да избегне хронични заболувања како што е дијабетес мелитус тип 2 кај луѓе во ризик или барем значително да го одложи нивното појавување. На пример, околу секој 10-ти Германец сега страда од дијабетес мелитус тип 2, 15 милиони германски граѓани се погодени од дебелина (дефиниран како индекс на телесна маса (BMI) ≥ 30 kg/m²).
Сфаќањето дека превенцијата започнува многу рано, имено пред првиот здив, се заснова на набудувања од новата специјалистичка област, „перинатално програмирање“. Според ова, влијанијата врз животната средина за време на критичните, чувствителни фази на развој во матката и кај новороденчињата, особено преку исхраната и хормоните, се целосно дефинирани за ризикот од болест во подоцнежниот живот.
Остриот, епидемиски пораст на дебелината за релативно краток временски период несомнено покажува дека генетските причини не се ниту единствената причина ниту клучот за решавање на проблемот. Спротивно на тоа, епидемиолошките, клиничките и експерименталните студии го потврдуваат влијанието на прекумерната тежина кај идната мајка, прејадување во матката и кај новороденото врз ризикот од развој на болеста подоцна. На пример, „гоење на глукоза“ во матката како резултат на неоткриен, нетретиран гестациски дијабетес може приближно да го удвои детето подоцна од ризикот од развој на дебелина, дијабетес мелитус тип 2 и, како резултат, кардиоваскуларни болести, без оглед на генетските предиспозиции. Од тоа може да се развие маѓепсан круг, бидејќи околу една третина од сите жени на раѓање во Германија денес имаат прекумерна тежина и најмалку 10% страдаат од нетретиран, недијагностициран гестациски дијабетес. Примарни превентивни мерки би биле нормална тежина и избегнување на прејадување за време на бременост, избегнување на прејадување на новороденче и конзистентно доење, како и откривање и соодветна терапија на гестациски дијабетес.
Врската помеѓу ракот и исхраната е посложена затоа што играат улога различни превентивни и ризични фактори. На пример, нутриционистичките фактори се првенствено важни за постменопаузалниот карцином на дојка доколку, како дебелината и консумирањето алкохол - и двајцата утврдени фактори на ризик - тие влијаат на концентрацијата на естроген За рак на дебелото црево, сепак, постојат бројни врски, веројатно и затоа што ова ткиво е во директен контакт со цревните компоненти и има многу брз метаболизам. Главните фактори на ризик се диета богата со месо, премалку вежбање и прекумерна тежина. Исхрана богата со зеленчук и овошје има превентивен ефект.
Успешна превенција на болести поврзани со диета е можна само, и покрај сè посигурното знаење, доколку покрај образованието се создадат услови за социјална рамка за животна средина за промовирање на здравјето. „За жал, неопходната култура и инфраструктура за превенција сè уште не постојат во Германија и се потребни најголеми напори на сите инволвирани да ги изменат условите за живот на таков начин што сите граѓани имаат корист. Хендикеп на превентивните мерки е временското заостанување на мерливата корист, дури и ако економската корист сега е неспорна меѓу експертите “. Ханс Хаунер ги испитува можностите и границите на превенција преку исхраната.
Извор: Германско друштво за исхрана В. (ДГЕ), 14 март 2012 година (ТБ).