Офталмолог за Нојс за катаракта и исхрана
Може ли катарактата да биде под влијание на диетата? Одговори на офталмологот Бено Јанчен
НЕВС Во принцип, повеќето хронични болести можат да бидат позитивно под влијание на дисциплинирана промена во исхраната. Ова значи дека симптомите и болката можат да бидат ублажени во многу случаи. Ова исто така се однесува до одредена мера на раширеното заматување во врска со стареењето на леќата наречено „катаракта“, познато во медицината како „катаракта“. Скоро секое дете знае дека морковот е добар за очите. „Но, зелениот зеленчук - спанаќ, брокула, кеale - исто така содржи важни каротеноиди, особено каротеноиди зеаксантин и лутеин што содржат кислород, што може да има позитивен ефект врз здравјето на очите“, вели Бено Јанчен, Офталмолог за регионот Нојс, се појавија.
Офталмолог Бено Јанчен од Нојс: Спанаќ и брокула против катаракта
Сепак, денешните нутриционисти знаат дека предолгото готвење спанаќ, кеale и брокула го уништува лутеинот и зеаксантинот. Затоа, бидете внимателни кога се подготвувате. Зошто овие каротеноиди се толку важни за окото? „Бидејќи тие ги врзуваат штетните слободни радикали“, објаснува Офталмолог Јанчен. Светлината и кислородот се среќаваат во окото. Нашите очи се особено чувствителни на УВ зраците на сончева светлина. Слободните радикали сакаат да создаваат нови врски и да ни помагаат во борбата против болестите, но се претпоставува дека премногу од нив не само што предизвикуваат циркулаторни заболувања и карцином, туку и ги оштетуваат чувствителните сензорни клетки на мрежницата.
Ризикот од развој на катаракта е намален за повеќе од 40 проценти благодарение на лутеинот и зеаксантинот
Финските научници во една неодамнешна студија откриле дека каротеноидите кои содржат кислород можат да помогнат многу добро во спречувањето на катарактата. Скоро 1.700 испитаници во студијата биле на возраст од 61 до 80 години. Оние со ниски вредности на лутеин и зеаксантин имале 42 и 41 процент поголем ризик од развој на катаракта. Урамнотежената исхрана со многу свеж зеленчук е секако здрава за долг и здрав вид до старост. Покрај тоа, сега знаеме дека прекумерната потрошувачка на алкохол има повеќе од штета: Студија на лекари од Медицинскиот факултет „Кингс колеџ“ во Лондон доаѓа до заклучок дека луѓето за кои е докажано дека консумираат многу алкохол имаат осум пати поголема веројатност да имаат катаракта развиваат Ова јасно ги разликувало од луѓето во споредбената група кои консумирале помали количини алкохол.