Јогурт за бебиња од 7 месеци или од 8 месеци
Можеме да направиме домашен јогурт за бебиња, природен, без додадени протеини, млеко во прав, сурутка или други додатоци како во случајот со комерцијални.
Едноставно, па дури и погодно е да се подготви домашен јогурт! Како правиме јогурт за бебиња дома? Можеме да користиме органска ферментација за почеток и потоа, од добиениот јогурт, чуваме дел за да направиме друг и друг јогурт. органска ферментација за природен јогурт што можеме да ја купиме од веб-страницата prodietanaturala.ro. Покрај придобивките од јогуртот за мали деца и бебиња, во оваа статија ќе научите и за тоа како да подготвувате јогурт дома или како да го администрирате и колку месеци.
Јогуртот е многу добра прва храна за бебиња стари најмалку 7 месеци. Јогуртот е прекрасна храна за бебињата, бидејќи содржи корисни бактерии кои го зајакнуваат здравјето на цревата. И бидејќи 70% од имунолошкиот систем зависи од цревата, јогуртот навистина му помага на имунолошкиот систем. Се препорачува јогурт од полномасно млеко, а не обесен јогурт затоа што Бебињата имаат потреба од здрави масти за хармоничен развој. Маснотиите од јогурт ги прават корисни бактерии посилни и поздрави. Не купувајте овошен јогурт, шеќер или вештачки засладувачи за бебиња! Комерцијалниот јогурт со вкус обично содржи вишок шеќери и адитиви што не му се потребни на вашето бебе. За бебињата препорачуваме јогуртот да се прави дома.
Меѓу хранливите материи содржани во јогуртот се витамин Б12, пантотенска киселина, витамин Б5, цинк, калиум, калциум, фосфор, протеини и молибден.
Јогуртот помага во обновување на цревната флора што го штити нашето здравје и здравјето на нашите деца. Истражувањата покажуваат дека бебињата кои конзумираат јогурт често страдаат од дијареја поретко. Антибиотиците (премногу лесно пропишани денес како да се бонбони) исто така ја уништуваат корисната цревна флора. Ако вашето бебе зема антибиотици, препорачуваме да го храните со јогурт од првата доза и најмалку уште 10 дена по завршувањето на третманот. Антибиотиците предизвикуваат инфекции со пелени предизвикани од непријателски бактерии кои растат во отсуство на добра флора. Антибиотиците исто така можат да го направат вашето бебе или дете досетливи на рани од рак (квасец кој изгледа како бела габа на јазикот) и други габични инфекции, бидејќи тие ги уништуваат добрите бактерии во устата. Ако доите, инфекцијата на бебето може да се прошири на брадавиците предизвикувајќи црвенило, печење и чешање. Како што можете да прочитате во книгата „Бебешка храна“ од Рут Јарон, се препорачува прашок „Ацидофилус“ (достапен во продавниците за здрава храна) измешан во бебешката формула еднаш дневно. Ацидофилусот е здрава цревна бактерија, исто така присутна во јогуртот, кој се уништува со антибиотици. Добијте согласност од вашиот педијатар пред да му дадете овој прав на вашето дете!
Забелешка: Иако јогурт од кравјо млеко може да се даде на бебе под една година, не се препорачува да се замени мајчиното млеко или млеко во прав со кравјо млеко пред бебето да наполни една година.
Забелешка: Ако имате случаи на алергија на млечни протеини во семејството, не хранете го вашето мало дете со јогурт од кравјо млеко. Бебињата со алергиски реакции на млечни протеини може да консумираат друго млеко освен кравјо, под водство на педијатар. Понекогаш децата со нетолеранција на лактоза можат да консумираат јогурт без проблеми и тоа е затоа што јогуртот содржи помалку лактоза од млекото. Активните култури на јогурт создаваат ензим лактаза, супстанца што недостасува во организмот на луѓе кои не толерираат лактоза.
Една проспективна студија објавена во „Journalурнал на американската асоцијација за диети“ им дава на родителите уште една причина редовно да го сметаат јогуртот како дел од исхраната на нивните деца. Со оглед на тоа дека детската дебелина е во пораст, Се покажа дека редовната потрошувачка на јогурт е во корелација со намалување на вишокот маснотии во телото.
Според New England Journal of Medicine, детската дебелина достигна епидемиски размери во САД, каде што бројот на деца со прекумерна тежина е двојно зголемен во последните три децении. И Меѓународната работна група за дебелина неодамна објави дека во Велика Британија, детската дебелина е веќе три пати поголема отколку пред само 10 години.
Во потенцијална надолжна студија, истражувачите од Универзитетот во Тенеси ја проценија висината, телесната тежина и внесувањето на диета кај 52 деца (девојчиња и момчиња) од возраст од 2 месеци до децата на 8 години. Докажано е дека оптималната тежина и вистинското здравје може да се постигнат само со диета базирана на храна што содржи калциум и полинезаситени масти. Во исто време, храната богата со заситени масти во корелација со седентарен начин на живот доведе до прекумерно зголемување на телесната тежина. Внесувањето на калциум во детството е многу важно за намалување на ризикот од прекумерна тежина како адолесцент или возрасен, покажува студии од областа.
Децата треба да се охрабруваат да јадат полномасно млеко и зелен лиснат зеленчук (на пр. Брокула) за внес на калциум и да вршат голема физичка активност. Газираните пијалоци треба да бидат ограничени затоа што, покрај другите штетни ефекти, тие влијаат негативно на внесот на калциум.
Како да направите јогурт дома за бебиња?
Препорачаниот јогурт за бебиња е оној што се прави дома со помош на а јауриер или чување на садот на место со постојана топлина. Како правиме јогурт со производител на јогурт? Тоа е многу едноставно. На пример, измешајте 1 литар млеко со 150 грама јогурт. По желба, додајте млеко во прав во јогуртот за да ја зголемите неговата хранлива вредност и да го згуснете (4 мерки млеко во прав на 1 литар млеко). Ставете ја смесата во тегли во производителот на јогурт и оставете ја да отстои 12 часа. Може да го стартувате производителот на јогурт во 9 навечер, така што во 9 наутро да имате готов јогурт! Откако ќе ги отстраните теглите од производителот на јогурт, мора да ги ставите во фрижидер и по еден час да започнете да јадете здрав јогурт со корисни активни бактерии! Домашен јогурт може да се чува во фрижидер 10 дена. За бебиња, домашниот јогурт се препорачува да се прави од полномасно млеко. Бебињата имаат потреба од маснотии и културите на јогурт се поефикасни. Содржината на маснотии во јогуртот го зголемува степенот на асимилација на витамини растворливи во маснотии.
Вкусот и конзистентноста на домашниот јогурт за бебиња зависи од повеќе фактори: користено млеко, метод на греење, почетна состојка, температура за време на инкубација, стабилност на температурата за време на инкубација, времетраење на инкубацијата. Не се обесхрабрувајте ако вашиот прв јогурт не излезе како што се надевавте. Променете го млекото! Запомнете дека јогуртот ќе се згусне откако ќе се стави во фрижидер. Отстранете ја сурутката, жолтата течност што се формира на површината на јогуртот.