Окружна клиника Отобеурен Диета и совети за исхрана
Пред неколку години, исхраната дојде до израз главно во врска со диететскиот третман на внатрешни болести. Инаку малку внимание се посветуваше на тоа. Многу од мерките што важеле во тоа време се застарени. Благодарение на научно докажаните биохемиски и нутриционистичко-физиолошки наоди, на исхраната денес му е дадено ново лице.
Диетата игра
- во здравствената заштита
- во оптимален третман на хронични заболувања
- во процесот на лекување
не незабележителна улога.
Областа на активност на совети за исхрана се смени. Оваа област има постигнато посебен статус на клиниката во Отобеурен.
Областа на активност вклучува:
- соработка
- Совети за диети
- Каталог со диети
- Едукација на пациентот
- Јадење
- Поддршка за практикантска работа
- Агро-готвење
Тесната соработка на лекарите, диететичарите, кујната и медицинскиот персонал гарантира терапевтски избрана и внимателно составена диета за секој пациент.
Одделот за диети се грижи за прашањето на храната.
Клиниката Отобеурен нуди редовни курсеви за обука на пациенти:
- едукација за амбулантски дијабетес
- Обука за Медија 2 (обука за дијабетес особено за дијабетичари тип 2 без терапија базирана на лекови)
- Образование за остеопороза
Од септември 2005 година, практикантите на Клиниката за оттоберен редовно се грижеа во одделот за диети.
Амбулантската геријатриска рехабилитација Отобеурен се состанува секој четврток во наставната кујна, каде што диетичарите готват со нив.