Омлет на земјоделецот од шпанска тортилја - бесплатен рецепт со фотографија »
Шпанските тортиillaи се многу добра работа, но тие се продаваат многу скапо во оваа земја. Тука можете да ги купите и под познати имиња. На пример: Омлет на земјоделецот. Сакам да ви покажам како да го направите тоа.
- 3 јајца по лице
- Сè што лежи наоколу и мора да оди
- Солена пиперка
- Масло или путер
Премногу често мислиме премногу комплицирано кога станува збор за внесувањето храна. Тоа е толку лесно и се прави во неколку едноставни чекори.
Победете ги јајцата, изматете ги во сад и зачинете ги со сол и црн пипер. Но, не го правете ова премногу темелно! Сеуште можете да видите дека се состои од белка од јајце и жолчка (жолчка).
Сега бараме сè во ладилникот што лежи наоколу и мора да се отстрани. Тоа е како омлет RumFort. (лежи ‘наоколу, мора да одам)
Основни состојки што секогаш ги користам се: компири, сланина или шунка, разни зеленчуци (на пр. Грашок, пченка, кромид) и сирење.
Земаме голема тава (со капак што одговара на тоа), ја загреваме и ги пржиме нашите состојки во неа со малку путер или масло.
Потоа го истураме изматеното јајце, го намалуваме огнот, го ставаме капакот на тавата и оставаме целата да се постави додека јајцето не ја добие саканата конзистентност. Обично трае 15-20 минути.
Кој, како мене, користи рендано сирење, чека додека смесата од јајца не биде малку леплива, го става сирењето над него и дури потоа го затвора капакот. Така, решетките за сирење може да се изгубат во јајцето.
Дали ќе го свиткате омлетот или не е прашање на вкус.