Омлет од спанаќ со рецепт од домати Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,8 мг | (100%) | |
| Витамин Д. | 3,4 μg | (17%) | повеќе |
| Витамин Е. | 3,8 мг | (32%) | |
| Витамин К. | 183,6 микрограми | (306%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,6 мг | (55%) | |
| ниацин | 4,9 мг | (41%) | |
| Витамин Б₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолна киселина | 173 μg | (58%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,2 мг | (37%) | |
| Биотин | 34,5 μg | (77%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 2,2 μg | (73%) | повеќе |
| витамин Ц. | 40 мг | (42%) | |
| калиум | 686 мг | (17%) | повеќе |
| Калциум | 149 мг | (15%) | повеќе |
| магнезиум | 51 мг | (17%) | повеќе |
| железо | 4 мг | (27%) | повеќе |
| јод | 19 μg | (10%) | повеќе |
| цинк | 2,2 мг | (28%) | повеќе |
| заситени масти | 11,6 гр | ||
| урична киселина | 43 мг | ||
| холестерол | 471 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 5 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте го, исчистете го, сортирајте го и вртете го спанаќот. Излупете го кромидот и исечете го на коцки. Измијте го, четвртина, јадро и исецкајте го доматот.
Изматете ги јајцата и млекото заедно. Загрејте го путерот во нелеплива тава и во него испржете ги коцките од shallot. Додадете го спанаќот и оставете го да се сруши, посипете ги со домати на коцки и зачинете со сол и црн пипер. Истурете ја смесата со јајца во тавата и оставете ја да се постави 1-2 минути од едната страна на тивок оган.
Посипете со власец, преклопете го омлетот и оставете да се пржи 1-2 минути. Послужете веднаш.