Омлет од суфле со домати на скара - Блог за вкусна храна
Не ли сакате да го правите истото секое утро појадок да јаде? Во секој случај, многу повеќе се забавувам кога јадам и готвам кога има разновидност. Рецептот за омлет од суфле е резултатот.
Има толку многу опции, особено за време на појадок! Затоа денес ќе ви покажам егзотичен омлет од суфле што можете да го користите за брзо да ги импресионирате пријателите и семејството.
Омлетот од суфле од Франција трае само неколку минути и лесно се подготвува. Особено сакам што е толку лесно да се рафинира и повторно да се открие овој рецепт на различни начини. Често со овие омлети се служи сос од домати или сладок сос со мед. Повеќе ми се допаѓа кога ќе додадам пармезан и домати на скара!
Послужувања
состојки
2-3 свежи јајца
Пармезан
1 органски лимон
млад кромид
маслиново масло
сол
подготовка
1. Одделете ја белката од жолчка од јајце во две чинии.
2. Лесно солете ја белката од јајце (посипете со сок од лимон ако сакате) и премачкајте во белки.
3. Лесно посолете ги жолчките и додадете пармезан ако сакате и измешајте сè заедно.
4-ти. Додадете ја мешавината од жолчка во белките и внимателно измешајте за да не се уништат белките.
5. Спржете ја смесата со јајца на средна топлина со маслиново масло. Омлетот е подготвен кога ќе се лизне напред и назад по нежно тресење на садот.
6-ти. Внимателно преклопете го омлетот во тавата, закосете го садот и оставете го омлетот да се лизне врз чинија.
Сосови за омлет за суфле
Ако ви се допаѓа едноставна и американска слатка, можете да го послужите и омлетот со јаворов сируп, мед или слично. Тогаш би го изоставил сирењето во подготовката. Јадењето дозволува многу варијации, па осмелете се да експериментирате малку
На пример, еднаш јадев азиска верзија која се потпираше на сос направен од азиски билки и пасти. Имаше вкус сосема поинаков од омлетите од суфле што ги познавав!
Здрав и вкусен појадок
Сите се согласуваме: омлетот од суфле повеќе припаѓа на категоријата рецепти од кои не мора да се очекува колку добро вкусуваат.
Но, ако се осмелите да го пробате јадењето, ќе бидете наградени со вкусен појадок (или ручек/вечера), што е исто така многу здраво!
Затоа што е на прво место ниски хидрати и затоа се погодни за соодветна форма на исхрана, а од друга страна, јајцата ви даваат многу важни хранливи состојки, како што се витамини Б12, Д и К и секако содржат добри протеини и здрави масти.
Значи, омлетот од суфле не само што ви дава енергија за тој ден, туку и зајакнува многу важни процеси во вашето тело. Друга причина да го пробате овој рецепт за јајца, бидејќи изматените јајца стануваат досадни со текот на времето.
Дали имате и ваков „егзотичен“ на вашиот репертоар? Мислам дека овие рецепти особено покажуваат колку е вредна креативноста во готвењето.
Слободно, пишете ни ги вашите егзотични јадења во коментарите.