Омлет за појадок, сендвич со омлет

Како сакам да го започнам денот? Сендвич со кафе и омлет! 🙂

Денот ми е компромитиран ако не испив барем две-три души кафе. Јас не работам поинаку. Јас дури и не се разбудив добро и очајно го барам котелот за да го запалам огнот. Сакам тврдо кафе, без млеко, шеќер или други засладувачи. Сакам да го осетам неговиот вкус и во оваа верзија можам најдобро.

Откако ќе го подготвиме кафето, можеме да разговараме, можеме да направиме планови, да се подготвиме за следниот ден. А за да можам да издржам до ручек, морам да имам соодветен појадок. И сендвичот е мојот омилен, тој е мојата пилула за енергија.

Велам дека го правам најдобриот сендвич во ... Не велам каде, затоа што не сакам да се пофалам.

Што ми се допаѓа кај овој сендвич:

Лесно е да се направи
Содржи јајца и зеленчук истовремено
Има избалансиран, полн и свеж вкус

Пополнував слоеви леб, мек омлет, пармезан или рендано сирење, домати и краставици со неколку лисја од магдонос, кои почнав да ги користам се почесто како зелена салата. Ако не сте пријатели со магдонос, можете да го промените и да додадете салата (зелени лисја leaves) за да го обоите сендвичот, но и да го комплетирате неговиот вкус.

Ако ви се допаѓа омлет ставете го во сендвич и сигурно ќе бидете воодушевени од резултатот.

1 црвено
1 краставица
неколку гранчиња магдонос или други зеленило
20 гр рендано сирење или пармезан
3 јајца + 20 мл масло
2 парчиња леб
Сол и бибер по вкус

Победете ги јајцата во сад. Додадете сол и бибер по вкус. Додадете ги во тавата со врело масло и лесно измешајте ги или свртете го омлетот да се прави насекаде.
Измијте го, исчистете го и исечете го зеленчукот.
Ставете ги состојките во сендвичот: леб, омлет, пармезан, домати, краставици, магдонос и леб повторно