Омлет за пост

Рецепт за пост омлет без јајца. Постениот омлет е изненадувачко јадење за многумина, но исклучително вкусно. Еве како да го подготвите.

Рецепт за пост омлет без јајца. Дали сметате дека омлетот е совршен појадок? Ако не можете да раскинете со неа во деновите кога сакате да постите, треба да знаете дека постои решение да се направи омлет без јајца

Рецепт за пост омлет без јајца. состојки

обичен или пушен тофу, кој можете да го смачкате рачно
2 лажици маслиново масло
мал, ситно исечен кромид
половина црвена пиперка, ретко исечена
2 печурки, ретко исечени (по избор)
суви домати, во масло (по избор)
1/2 лажичка куркума (или кари)
сол
црн пипер
свеж магдонос или рукола.

Рецепт за пост омлет без јајца. Како се подготвува

Ставете го маслото во тава и испржете го кромидот малку, па додадете ги пиперките, печурките и тофу.

Зачинете и оставете го на оган додека малку се зацврсти и аромите не се измешаат добро.

Рецепт за пост омлет без јајца. Постениот омлет е украсен со рукола или свеж магдонос.

Тофу сирењето направено од соја носи значителен внес на протеини, калциум и здрави масти.

Американската администрација за храна и лекови тврди дека секојдневната употреба на 25 грама протеини од соја со диета со малку заситени масти и холестерол може да го намали ризикот од срцеви заболувања, пишува eva.ro.

Рецепт за пост омлет без јајца. Предности и контраиндикации на тофу сирење

Рецепт за пост омлет без јајца. За време на постот, тофу е избор на многу Романци за појадок. Откријте од што е направен тофу и кои се неговите контраиндикации и придобивки!

Прочитајте исто така: Посна говедска салата. Рецептот што ќе ве освои

Тофу е сирење направено од млеко добиено од соја. Секако, не содржи глутен или холестерол.

По потекло од Кина, ова растително сирење е исклучително здраво, содржи големи количини на протеини, железо и калциум.

Сирење тофу. Извор на протеини

Тофу стана популарен особено откако вегетаријанците и веганите го сметаат за одличен извор на протеини. Тофу е направен од соја, а поголемиот дел од времето, сојата не е добра за здравјето на вашето тело. Всушност, сојата е една од најгенетски модифицираните намирници во светот, а тофу се прави од соја, вода и коагулант.

Прочитајте исто така: Супа од пост. Прекрасен пролетен рецепт кој го детоксицира вашето тело

Тофу сирењето е комерцијално достапно во различни форми, со различна конзистентност. Може да се консумира како такво, но и да се готви. Еве како да го изберете сирењето, во зависност од тоа како планирате да го консумирате:

Тврдото или многу тврдо тофу сирење ја задржува својата текстура ако се готви на високи температури, па затоа е погодно за скара, тава или рерна.

Сирење тофу со средна конзистентност е идеален за салати и супи.

Крем сирењето е идеално за сосови, но и смути.

Прочитајте исто така: Макарони. Што точно се бадемите? Многу луѓе не ја знаат оваа вистина

100 грама тофу има 70 калории.

Сирење тофу. ПРИДОБИВКИ

Го одржува кардиоваскуларното здравје - изофлавоните од соја помагаат да се намали нивото на „лош“ холестерол (н.р. ЛДЛ) во крвта, со што се намалува ризикот од висок крвен притисок и атеросклероза.

Тофу Дијабетес тип 2

Луѓето со дијабетес често се исто така погодени од болести на бубрезите, што доведува до ослободување на голема количина протеини во урината. Истражувањата покажуваат дека протеинот од соја не се ослободува во толку големи количини во урината во споредба со животинските протеини.

Прочитајте исто така: Пипети од Турција: Вистината за овие органи!

Сирење тофу. Го намалува ризикот од остеопороза

Изофлавоните од сирење тофу спречуваат губење на коскената густина, истовремено зајакнувајќи ги коските. Затоа ова сирење особено се препорачува за жени во менопауза, според доц.ро.

Рецепт за пост омлет без јајца. Ги ублажува симптомите во менопауза

Некои студии исто така сугерираат дека храната базирана на соја може да ги ублажи симптомите во менопауза поради високата содржина на естроген.

Го намалува ризикот од рак на дојка

Според неодамнешните студии, жените кои редовно консумираат соја имаат помал ризик од карцином отколку оние кои не јадат храна базирана на соја. Ова се должи и на високата концентрација на изофлавони, кои влијаат и на менструалниот циклус, но и на нивото на естроген во организмот.

Прочитајте исто така: Свинскиот врат не изостанува на трпезите на Романците. Предупредување на лекарите за оние кои го консумираат често

Научниците веруваат дека тофу сирењето може да го намали оштетувањето на црниот дроб предизвикано од одредени болести, но исто така и дека може да ги подобри менталните болести специфични за стареењето - деменција, Алцхајмерова болест. Сепак, потребни се дополнителни истражувања на овие теми.

За консумирање како такво, можете да изберете секаков вид тофу сирење.

Рецепт за пост омлет без јајца. контраиндикации

Во принцип, јадењето тофу е здраво и безбедно. Сепак, постојат ситуации во кои е добро да се избегнуваат производи на база на соја или да се консумираат во ограничени количини.

тофу. На пример, луѓето кои страдаат од болест на тироидната жлезда, поточно хипотироидизам, треба да избегнуваат тофу, бидејќи сојата е богата со гутрогени - супстанции што спречуваат формирање на тироидни хормони, веќе кај овие пациенти недостаток.

Прочитајте исто така: Помфрит со рендано сирење. Што се случува во вашето тело кога ја јадете оваа комбинација

Исто така, на пациентите со тумори на дојка им се препорачува да избегнуваат соја, бидејќи е богата со естроген, што значи дека може да го поттикне растот на туморската маса.

Многу мали деца не треба да јадат тофу сирење, бидејќи изофлавоните од соја можат да имаат негативен ефект врз развојот на нивните гениталии.

Ако спаѓате во една од овие категории со висок ризик, разговарајте со вашиот лекар за потрошувачката на соја, како и за дозволената количина.

Причини зошто не треба да јадете тофу:

Рецепт за пост омлет без јајца. Генетски промени

Во моментов, 90% од сојата одгледувана ширум светот се генетски модифицирани. Општо земено, генетски модифицираните производи се сомневаат дека се причина за многу здравствени проблеми бидејќи тие ги уништуваат добрите бактерии во дигестивниот систем и истовремено влијаат на начинот на неговото работење.

Прочитајте исто така: Бриселско зеле: Вистината за овој зеленчук што никој лекар не ја кажува

Лоша функција на тироидната жлезда

Тофу е направен од соја која содржи гутрогенски соединенија, кои не само што ги блокираат тироидните хормони, туку и се мешаат во производството на тироидни хормони, што главно предизвикува хипотироидизам.

Тофу Тешкотии со варењето на храната

Неферментираната соја содржи инхибитори на ензими кои го блокираат дејството на панкреасните ензими и други ензими неопходни за варење на протеините. Ова не само што влијае на дигестивниот процес, туку предизвикува проблеми и со панкреасот, пишува sfatulparitilor.ro.

Прочитајте исто така: Што јадеме за да живееме подолго? Достапна храна препорачана од нутриционист

Проблемите со варењето предизвикани од недостаток на ензими вклучуваат надуеност, варење, итн.