Она што го јаде првата дама на Франција за да остане во форма
Брижит Макрон има завидна фигура на 64 години, но готвачот во Елисејската палата, кој секојдневно се справува со оброците на претседателот Емануел Макрон и неговата сопруга, откри диета на првата дама.
Гијом Гомез (39) е тој што секој ден подготвува храна за претседателската двојка, а тој ги откри тајните на диетата на првата дама на Франција. Тој призна дека Емануел Макрон не ја става многу вредноста на неговата исхрана и повеќе го привлекуваат пржена храна и масни јадења, но тоа не е случај кога станува збор за Брижит. Првата дама на Франција има фиксен режим, кој строго го почитува за да ја задржи фигурата исцртана низ прстенот.
Готвачот откри дека Брижит јаде десет овошје и зеленчук секој ден и избегнува месо, додека нејзиниот сопруг, Емануел Макрон, претпочита мрсна храна, како што е кордон блу. Гомез откри дека нивните оброци главно се базираат на француски јадења.
Јадете најмалку 10 зеленчук или овошје на ден
„Г-ѓа Макрон сака да јаде најмалку 10 овошје и зеленчук на ден. Затоа, понекогаш му правам салата од неварено овошје или зеленчук, што секогаш треба да содржи најмалку пет различни зеленчуци. Дури и ќебе (н.р. - чорба) телешко месо содржи до пет различни зеленчуци. Ние се обидуваме да се прилагодиме на претседателските вкусови “, рече Гиламе.
„Ние им ги сервираме само француските производи на масата колку што можеме. Само кафето не е француско, инаку риба, месо, овошје и зеленчук доаѓаат само од Франција. Главно земаме овошје и зеленчук произведени на помалку од 100 километри од Париз “, изјави шефот за Дејли Меил.
Гомез откри дека повеќето состојки се органски, а одредени билки како оригано или рузмарин се одгледуваат токму во градините на Елисејската палата. Следната пролет, тие ќе имаат дури и зеленчук од дворот на Елисеја или Версај.
Гилам, кој објави и книга за готвење „Кујна, чекори по чекор лекции“, досега готвеше за четворица француски претседатели.