Она што не го знаевте за боршот

Логирај Се

Креирај сметка

Обновување на лозинка

Диета и фитнес

Боршот е специфична состојка на романската кујна. Поради многуте својства на исхрана, може да се користи во лекови за терапевтски цели.

Малиот борш, подготвен дома од природни состојки и користен како состојка за супи, е лек за бројни заболувања: од астма, бронхитис, хроничен замор, нервни и ендокрини заболувања до алкохолизам. Надворешно, боршот се користи во козметиката., за омекнување на кожата.

Како се подготвува

За да подготвите вкусен и здрав борш, потребни ви се следниве состојки: 500 гр пченични трици, 100 гр пченка, гранче лисја од цреша, 5 л вода, 20 гр квасец и 1 кг црн леб. Направете тесто од 500 гр трици,
пченкарно брашно, пивски квасец и топла вода. Оставете да стаса преку ноќ и откако ќе порасне, ставете го во тегла 20 литри.

Во никој случај боршот не се подготвува во метални садови. Додадете го остатокот од триците и млаката вода и оставете да нарасне
пет или шест часа. После тоа, додадете врела вода додека садот не се наполни, а потоа исечен леб, добро наздравен и гранче од цреша.

Измешајте ја боршата со дрвена шпатула и оставете да се расчисти 24 часа, а потоа употребете ја. Откако ќе се конзумира боршот и ќе остане мешавина на дното од тенџерето, додадете зовриена вода и добро промешајте. По 24 часа, тоа
добијте нов комплет борш.

Ревитализирачки лек

Нутриционистите препорачуваат лек против борш за да го зајакнат целото тело. Ако сакате да бидете фит, пијте чаша борш 15 минути пред секој главен оброк 20 дена. По пауза од седум дена, третманот може да се повтори.

Ја смирува болката во црниот дроб

Ако имате проблеми со црниот дроб или жолчката, испијте чаша борш на празен стомак 15 минути пред оброкот. За да ја направите терапијата поефикасна, додадете половина лажичка прав од пелин во чашата со борш.

Го регулира нивото на шеќер во крвта

Високиот шеќер во крвта е „феномен“ (како што го нарекуваат нутриционистите) кој често се јавува кај loversубителите на бонбони. Ако сте во оваа ситуација, за да избегнете специфични компликации на дијабетес, прибегнете кон два традиционални лекови: борш и сиров кромид.

Пијте чаша борш пред главните оброци, а во салатата со зеленчук можете да додадете кромид. Ако имате проблеми со шеќерот во крвта, јадете обете храна на секој оброк најмалку 30 дена.

Комплекс на витамини

Терапевтската моќ на боршот се должи на активните супстанции во составот на неговите состојки:

пченицата содржи витамини (особено витамини од Б-комплекс, бета-каротен), минерали, есенцијални аминокиселини и јаглехидрати.

Пивскиот квасец содржи витамини од Б-комплекс, витамини Д и Х (биотин), ензими, минерали во лесно асимибилни форми (калциум, магнезиум, фосфор), плус елементи во трагови од витално значење за здравјето: селен, но особено хром.

Скратете го периодот на закрепнување

Луѓето со белодробни заболувања побрзо закрепнуваат ако, наместо вода, консумираат литар борша измешана со 250 мл шок инфузија секој ден (од две лажички суво цвеќе и чаша врела вода).

Овој пијалок е засладен со мед и се консумира пред главните оброци. Третманот треба да се следи најмалку два месеци. Во тешки случаи, терапијата може да се продолжи за уште две недели.

Тајни скриени во пченичен сок

Специјалисти по геријатрија на Универзитетот во Лондон покажаа дека пченичните сокови (како што е боршот) ја поттикнуваат апсорпцијата во човечкото црево на метали како што се никел, бакар, селен и злато, но и витамини, особено во цревната лигавица.

Наш специјалист

Ливија Нена
биолог
нутриционист

Боршт е природен производ, кој се базира на процесот на ферментација на трици. Овој природен тоник содржи многу минерали, витамин Б комплекс и многу витамин Ц.Бидејќи е природен производ, тој е многу богат со ензими. За третман со детоксикација, можете да пиете една чаша борш (250 ml) на ден 10 дена. Овој третман може да се повторува двапати годишно, во есен и пролет. Терапија се препорачува за луѓе со дијабетес, артритис, гихт и ревматски, хепатални и бубрежни проблеми.

---