Она што не сте го знаеле за бананите

Бананите се слатки и вкусни плодови, многу популарни во Романија. Овие егзотични плодови се многу популарни на која било возраст, тие се мирисна, имаат витамини и минерали.

Она што не сте го знаеле за бананите е дека тие содржат триптофан, аминокиселина која штом влезе во организмот, се претвора во серотонин, познат како хормон на среќата. Според специјалистите, серотонинот го регулира расположението, ги нагласува позитивните чувства, ја отстранува вознемиреноста и депресијата.

„Една банана на ден го држи психијатарот подалеку од дома.

Ако јаболкото беше овошје што го гарантираше нашето физичко здравје, бананата е онаа што се грижи за нашето расположение и благосостојба. Не случајно бананите се најчесто консумирани егзотични плодови, во многу земји се готват/пржат како компири - токму затоа што се хранливи и се полни со вредни хранливи материи.

Минатата година за прв пат јадев пржени банани во Барселона, дури отидов во кујната да видам како се подготвени, токму затоа што не можев да поверувам колку е различен нивниот вкус кога се готват.

Бананите имаат бавни јаглени хидрати кои обезбедуваат енергија во случај на спорт/вежбање, тие имаат калиум и магнезиум за оптимално функционирање на нервниот систем и мускулите. Но, нивната најважна состојка е триптофан, есенцијална аминокиселина што го претвора телото во серотонин. И серотонинот е супстанца од која зависи нашата благосостојба, мир и ментална рамнотежа. Само бананите и сливите го содржат овој природен претходник на серотонин, затоа во овој период оставете ги јаболките и цитрусите настрана и фокусирајте се на бананите - никогаш не расипува малку добро.

И не, не дебелее ! Бананата има помалку од 100 калории, а фактот дека е алкална (не е кисела како јаболкото и цитрусот) ја прави пријателска кон дигестивниот тракт и не го стимулира апетитот “., рече нутриционистката Михаела Билиќ.

8 работи за бананите што НЕ ги знаевте

1. Тие се антиинфламаторни. Тие се богати со витамин Б6 и еден може да ви донесе 41% од дневниот внес. Бананите се борат против воспаленија и проблеми со зглобовите.

3. Зајакнување на коскениот систем. Бидејќи е богат со магнезиум, помага да се асимилира калциумот.

4. Придонесува за здравјето на срцето затоа што го контролира крвниот притисок и спречува срцеви заболувања.

5. Спречува формирање камења во бубрезите.

6. Подобрување на когнитивните функции. Богата со антиоксиданси, бананите ја подобруваат функцијата на мозокот.

7. Бананите ви помагаат да имате подобро варење. Влакната од банана се борат со запек и го регулираат цревниот транзит.

8. Бананите спречуваат анемија, помагаат во апсорпција на железо во организмот.

што знаете за бананата
Посни рецепти: Банани на скара

Можеби за некои звучи малку премногу егзотично, но гарантираме дека е вкусен рецепт.

Бананите на скара лесно се подготвуваат и многу вкусен посен десерт. Слаткото, ароматично овошје е вкусно.

состојки:

4 банани
2 лажици шеќер
2 лажички суштина рум
2 лажици ракија
4 лажици мелени лешници или ореви

Начин на подготовка:

Ставете ги бананите на врелата скара и пржете ги од двете страни додека кожата не порумени. Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. На излупената пулпа од топлото овошје посипете шеќер, суштина од рум, ракија и мелени ореви.

Бананите на скара се служат топло, со лажичката директно од лушпата.

---