Она што носи посебен трошок за услуги во затворените ресторани
Онаму каде што сум бил во последно време (главно Европа и Африка), многу ресторани наплаќаат такса за услуги што е помеѓу 5 и 10%. Ако цената е цитирана на 500 рупии, ќе платам 575 каде што додаваат 25 даноци и 50 даноци.
Зошто услугата не е вклучена во цената? За разлика од данокот, тој обично не е прикажан во менито. Се чини како присилен бакшиш, но принципот на бакшиш е дека клиентот одлучува колку е добра или не услугата и дава соодветно.
На Сејшелите, машината обично додава само фиксен процент на отпечатената фактура. Во Бразил, вкупниот износ отпечатен од машината беше додаден рачно минатиот месец.
Дали овие такси се применуваат само за туристите? Дали и локалното население им плаќа? Дали можат да бидат оспорени ако услугата е незадоволителна?
Од гледна точка на ресторан, ова е корисно од неколку причини:
- Atонатан Риз истакна дека цените на менито се пониски кога се дадени пред даноци и услуги.
- Со поставување на фиксна такса за услуги, ресторанот може да знае што се зема. Ова е особено корисно ако тие обично добиваат помалку (можеби затоа што нудат слаба услуга).
- Многу клиенти нема да оспоруваат за надоместокот за услугата (дури и во земјите кои тоа го дозволуваат со закон) затоа што не сакаат да читаат фино печатење или сакаат да ја оспорат „стандардната исплата“.
Ние користиме колачиња
Ние користиме колачиња и други технологии за следење за да го подобриме вашето искуство со прелистување на нашата веб-страница, да ви покажеме персонализирана содржина и насочени реклами, да го анализираме сообраќајот на нашата веб-страница и да разбереме од каде доаѓаат нашите посетители.
Со продолжување, вие се согласувате на наше користење на колачиња и други технологии за следење и потврдувате дека имате најмалку 16 години или имате согласност од родител или старател.
Деталите можете да ги прочитате во нашата политика за колачиња и политика за приватност.