Оние кои сакаат шеќер побрзо умреле
Додуша, нашата титула е полемична, но за жал не е погрешна. Бидејќи оние кои консумираат премногу шеќер го скратуваат својот животен век
Шеќерот ја зголемува уричната киселина
Премногу шеќер е нездраво затоа што, како што секој знае, го зголемува ризикот од развој на метаболички нарушувања како што се дебелина и дијабетес, што пак може да го скрати очекуваното траење на животот за неколку години. Претходно се претпоставуваше дека ова скратено траење на животот е главно резултат на метаболички нарушувања како што е дијабетес. Сепак, неодамна објавената студија покажува дека оваа претпоставка може да биде погрешна. Истражувачки тимови од Царски колеџ во Лондон и Универзитет Кристијан Албрехт Кил (CAU) како тоа Универзитетски медицински центар Шлезвиг-Холштајн (УКШ), Студии врз за студентски град Кил, покажуваат резултати кои сугерираат дека наместо тоа, акумулацијата на природен отпаден производ, урична киселина, може да биде поврзана со шеќерот, намален животен век.
Испитани се овошни мушички кои which. “Исто како и луѓето. Кога се хранат со храна со висока содржина на шеќер, тие имаат многу карактеристики на метаболички болести, на пример, стануваат прекумерна тежина и отпорни на инсулин. Познато е дека дебелината и дијабетисот ја зголемуваат смртноста кај луѓето и затоа претходно се веруваше дека вишокот шеќер преку овие метаболички нарушувања, исто така, има големо влијание врз животниот век на мушичките од овошје. ”
Бидејќи шеќерот, исто како и солта, предизвикува дехидрираност, на овошните мушички им беше дадена вода за време на експериментите и беше откриено дека внесувањето вода го поништи ефектот на намалување на животот на диетата богата со шеќер.
Зголемено ниво на урична киселина од шеќер
Овие резултати ги натераа истражувачите подетално да го разгледаат бубрежниот систем на мушичката овошје. Откриено е дека вишок шеќер доведе до акумулација на урична киселина во мушичките овошја. Урична киселина е краен производ на распаѓање на пурин и има тенденција да се кристализира, каде што се формираат камења во бубрезите. Но, овие може да се избегнат со давање дополнителна вода за пиење или лекови. Студијата сугерира дека нарушувањето на распаѓањето на пуринот е детерминирачки фактор во скратениот животен век на мувите со голем внес на шеќер. И се претпоставува дека сличен механизам може да работи и кај луѓето.
„Забележливо беше дека внесувањето шеќер преку храна кај луѓето, исто како и кај мушичките од овошје, беше поврзано со посиромашна функција на бубрезите и повисоки нивоа на урична киселина во крвта“, вели Проф. Кристоф Калета од Институтот за експериментална медицина при ЦАУ.
Создавањето на урична киселина е позната причина за појава на камења во бубрезите кај луѓето, како и гихт, форма на воспалителен артритис. Нивото на урична киселина, исто така, се зголемува со возраста и може да укаже на појава на метаболички болести како што се дијабетес. „Beе биде интересно поблиску да се испита како акумулацијата на урична киселина како резултат на зголемената потрошувачка на шеќер е поврзана со метаболички болести како што се дијабетес и дали може дури и да има директно влијание врз очекуваното траење на животот кај луѓето“, вели Калета.