Опасни енергетски пијалаци стимулативни до прозорецот на потрошувачот без здив Хесен

Срцево чукање Себастијан Каулицки www. Fotolia.de_.jpg

Тековната студија на Европскиот орган за безбедност на храната (ЕФСА) предупредува на здравствените ризици поврзани со енергетски пијалоци, бидејќи адолесцентите консумираат загрижувачка количина кофеин. Ова е особено проблематично во комбинација со алкохол или физичка активност.

Што има во енергетските пијалоци?

Енергетските пијалоци се пик-ап и ги зголемуваат перформансите. Ова се должи на високата количина на кофеин. Законот предвидува дека безалкохолните пијалоци кои содржат кофеин може да содржат максимум 320 мг кофеин на литар. Овие пијалоци обично се нудат во конзерви од 250 до 500 мл. Конзерва со содржина од 250 мл затоа содржи до 80 мг кофеин (споредба: 1 шолја кафе содржи 50-100 мг кофеин, во зависност од видот на подготовката и зрната кафе).

Шеќерот што го содржи во изобилство, поточно околу 27 грама на конзерва од 250 ml, оди брзо, е крв и има ефект на подобрување на перформансите. Една порција енергетски пијалок (250 ml) веќе постигнува половина од дневната препорачана количина додаден шеќер од храната. Водечка вредност за внесувањето на додаден шеќер е дадена како 50-60 g по лице.

Други додадени состојки се супстанции кои телото исто така ги произведува, имено таурин, инозитол и глукуронолактон. Според изјавите за рекламирање, овие супстанции треба да имаат ефект на подобрување на перформансите, но тоа не е докажано научно.

Последици од прекумерна потрошувачка на енергетски пијалоци

Според цела европска студија на Европскиот орган за безбедност на храната (EFSA), 68 проценти од младите консумираат енергетски пијалоци. Поради месечна потрошувачка од 7 литри, 12 проценти од адолесцентите припаѓаат на „многу хроничните“ потрошувачи и уште 12 проценти на „многу акутните“ потрошувачи, бидејќи трошат повеќе од еден литар по потрошувачка.

Децата исто така редовно користат енергетски пијалоци. Околу 18 проценти од анкетираните деца на возраст меѓу 3 и 10 години консумираат енергетски пијалоци, при што секое шесто дете пие просечно 0,95 литри неделно, што ги прави еден од „многу хроничните“ потрошувачи.

Според ЕФСА, прекумерната потрошувачка на енергетски пијалоци претставува значителен ризик по здравјето. Следниве симптоми особено се јавуваат при зголемена потрошувачка на пијалоци кофеин:

Тремор, главоболка, проблеми со спиењето
Зголемено чукање на срцето, палпитации, срцеви аритмии до и вклучително срцева слабост
Висок крвен притисок
Ефекти врз нервниот систем како што се нервоза, тремор, несоница и напади на паника

Од резултатите од оваа студија, ЕФСА разви проценка на ризик за кофеин и утврди максимална вредност за кофеинот. Количината што може да се внесе без несакани ефекти е 3 mg на килограм телесна тежина за возрасни. Оваа вредност важи и за деца и млади. Ова значи дека дванаесетгодишно момче со телесна тежина од 50 килограми веќе ја надминува препорачаната максимална вредност со конзерва од 0,5 литри.

Младите користат енергетски пијалоци измешани со алкохол

Особено младите сакаат да пијат енергетски пијалоци за да останат во форма и затоа што им припаѓа не само на училиште и за време на спорт, туку и во дискотека или други настани. Шеќерот содржан во пијалоците исто така обезбедува брзо достапна енергија. Слаткиот и освежителен вкус на пијалокот ги искушува младите да ги пијат енергетските пијалоци побрзо и во поголеми количини. Физичка активност - како што е танцување - и како резултат на чувство на жед доведуваат до зголемена потрошувачка на енергетски пијалоци.

Ова станува особено проблематично кога енергетскиот пијалок се меша со алкохол како што е вотка. Поради сладоста на пијалокот, содржината на алкохол не се доживува толку многу, што исто така доведува до пиење повеќе. Кофеинот исто така го намалува чувството на пијанство.

Енергетски кадри: Високо концентрирани производи од кофеин во мали димензии

Енергетските снимки претставуваат уште поголема опасност отколку енергетските пијалоци, бидејќи тие се високо концентрирани производи во мали димензии со зголемена содржина на кофеин. Ако енергетските снимки се трошат според предвидените, т.е. една порција на ден, нема ризик по здравјето од аспект на Федералниот институт за проценка на ризик. На забави и подолги настани каде тинејџерите и младите возрасни сакаат да се спротивстават на нивниот замор и исцрпеност, сепак, обично се трошат повеќе од една енергетска снимка.

Кога се консумираат неколку енергетски снимки, особено направени во кратки интервали, штетните ефекти врз срцето и циркулацијата не можат да се исклучат.

Многу кофеин и многу сладост

Енергетските снимки содржат 25 до 75 ml со 50-200 мг кофеин по порција. Производ со содржина од 60 ml содржи 80 mg кофеин. Ова одговара на повеќе од 1300 мг кофеин на литар. Горчливиот вкус на кофеин се подобрува со покриена екстремно сладост.

Продаден како додаток во исхраната

Законските услови за безалкохолни пијалоци се заобиколуваат со продажба на енергетски снимки како додатоци во исхраната.

Предупредувањето е задолжително

Енергетските снимки мора да имаат препорака „само една порција на ден“.

Означување: Зголемена содржина на кофеин

Од 13 декември 2014 година, пијалоците - со исклучок на кафето и чајот - од 150 милиграми на литар мора да ја означат зголемената содржина на кофеин со предупредување. Затоа, енергетските пијалоци и енергетските снимки мора да бидат означени со „Зголемена содржина на кофеин. Не се препорачува за деца и бремени жени и доилки “.

Организациите за заштита на потрошувачи, како што се здруженија на потрошувачи или часовник за храна, бараат забрана за продажба на малолетници врз основа на тековната проценка на ЕФСА за кофеин за енергетски пијалоци; Енергетските снимки треба да бидат целосно забранети поради нивната мала злоупотреба.

Патем: кофеинот не е штетен за здравјето во нормални количини. Германското друштво за исхрана оценува 350 мг кофеин дневно како безопасно за возрасно лице. Оваа количина е содржана во четири шолји кафе или во еден литар кола. Овие вредности се однесуваат на здраво возрасно лице, но не и на лица со кардиоваскуларни проблеми или на деца и адолесценти.