Опасност од гевреци! Зошто може да се разболите Доктори на предупредување
Автор: Клаудиу Попа/Датум на објавување: 29-05-2019 18:05
Pretевреци Бузау или Брашов, со афион или сол, крцкави или меки, спакувани или свежи од рерна. Сите овие производи се дел од дневното мени на Романците кои бараат ефтина и брза закуска. И покрај тоа што имаат голема побарувачка, лекарите предупредуваат на ризиците на кои сме изложени кога стоиме во ред да ги купиме овие намирници со скоро непостоечки внес на исхраната.
Составот на гевреците е едноставен, се произведува од брашно, квасец, сол и вода. Последователно, тестото се плете во форма на геврек, се вари неколку минути и потоа се стркала во афион, сол или сусам. На крај се печат во рерна и се сервираат. Нутритивната вредност на гевреците е нула, велат експертите, бидејќи телото не може да ги извлече потребните витамини и растителни влакна што му се потребни, и покрај фактот што геврекот изеден во бегство обезбедува чувство на ситост за одреден временски период. Покрај сол, сега се додаваат и други состојки во гевреците, тука се и гевреците со колбаси, шунка и сирење, џем или чоколадо кои експоненцијално го зголемуваат бројот на калории во овој популарен производ.
„Јадете конгриг, за еден час можете многу тивко да јадете оброк без никаков проблем. Всушност, тоа е непотребен внес на калории заради фактот што не знаевте како да управувате со вашето време, дека сте мрзливи да го направите вашиот сендвич минатата ноќ “, рече Симона Тивадар, доктор за дијабетес и болести на исхраната, пренесува digi24.ro.
Прекумерната потрошувачка на гевреци е крајно опасна
Вишокот е штетен по здравјето, а панкреасот ќе влијае ако се навикнеме да јадеме многу гевреци. Така е и дебелото црево, а тоа се должи на не толку здравите состојки.
„Имаме бел леб, односно леб без никакви влакна, во овие производи имаме масло, авемаргарин, сите термички подготвени, односно хидрогенизирани масти на крајот и комбинацијата е штетна за организмот, предиспонираат за дијабетес, висок крвен притисок, хиперхолестеролемија, особено лошиот холестерол што може да се таложи на садот и предизвикува коронарна срцева болест “, рече нутриционистката Лигија Александреску.
Што препорачуваат лекарите
„Сè е во врска со тоа што не јадеме секојдневно, и тоа во големи количини. Во контриг, покрај тоа што е богато со калории, бидејќи е богато со јаглеводороди, има и нешто друго - тие имаат посебен внес на сол. 150 грама гевреци можат да донесат до 3.000 милиграми натриум хлорид на ден. Внесот на сол е многу висок. Големиот внес на натриум е многу поврзан со појава на хипертензија “, рече Александру Опроиу, гастроентеролог.