Колку се здрави пијалоците од сурутка

Прашање: Сакам и често пијам пијалоци од сурутка. Дали во основа овие треба да се класифицираат како здрави или се сомнителни на кој било начин? Дали постои горна граница за дневна потрошувачка?

Одговор: Сурутката е течност што се создава како отпаден производ во производството на сирење. Кога се прави сирење и урда, се добиваат маснотии и поголем дел од млечните протеини: она што останува е сурутката.

Сурутката ги содржи сите растворливи во вода компоненти на млекото: високо квалитетен протеин, млечен шеќер (лактоза), минерали и витамини растворливи во вода Б1, Б2, Б6, пантотенска киселина, биотин и Б12.

Сурутката останува откако ќе се направат саксии и сирење. Бидејќи едвај содржи млечна маст, нејзината енергетска содржина е помала во споредба со полномасното млеко. Бидејќи маснотиите од млекото се потребни во производството на сирење и урда. Високиот калиум и, истовремено, ниската содржина на натриум е исто така корисен и може да има позитивен ефект врз зголемениот крвен притисок. Високата содржина на јод во сурутка е исто така корисна за здравјето.

Оние кои страдаат од нетолеранција на лактоза, не треба да консумираат премногу сурутка, бидејќи содржи одредена количина на лактоза. Мала чаша сурутка на ден, исто така, може да се вари од луѓе со мала нетолеранција на лактоза.

Бидете информирани со билтенот од netdoktor.at

Ажурирано на: 10/12/2015 | 11:39 часот

Повеќе статии на темата

Здрави закуски

Само што појадувавте и сè уште сте гладни? Време за ужинка! Фактот дека сега не треба да посегнувате по колачиња или чоколадо е ...

Уживајте во нискиот хистамин

Оние кои се чувствителни на храна богата со хистамин, треба да обрнат внимание на нивната исхрана.

Бреза шеќер: што е тоа?

Бреза шеќер, исто така наречен ксилитол, изгледа како нормален шеќерен маса, но има помалку калории и се вели дека штити од расипување на забите. Како него …

КОВИД-19/Корона: факти, броеви на случаи и сè друго
Отворени позиции на netdoktor
Податоци за медиуми и ценовник
„Hautsache“ - Новото специјално списание
„Зеленчук“ - новото специјално списание
Услови и правила (ГТЦ)
Тоа беше саемот за здравје од netdoktor.at: „Иднината на медицината“ привлече повеќе од 3.000 посетители
netdoktor.at е 1-ви Ден на здравјето на Долна Австрија „Рак и јас“
Нашето ново списание е тука! „Првата година на бебето“
Тема списание: алергии и нетолеранција
Ден на здравјето на netdoktor.at "Мојот меур и јас"
здравствениот ден на netdoktor.at „Мојот мозок и јас“ - целосен успех!
Специјално списание: Лекувајте природно
Упатства за рекламирање
отпечаток
Контакт
Со „проверувачот на времето на чекање“ побрзо до радиологот
healthtrends.com
приватност
Општи услови за користење (ГТЦ)
Здравствена награда од градот Виена за нетдоктор
Апликацијата за директориум за лекар netdoktor е тука!
Нов медицински директор на нетдоктор
Откривање на финансирање
Услуга со виџети нетдоктор
Притиснете
Групи за поддршка
Домови за пензионери
Брза помош
Советни центри
Поставки за колачиња

Ние го следиме стандардот HONcode за доверливи здравствени информации. Одете на сертификатот

Содржината на netdoktor е наменета само за информативни цели. Информациите на оваа веб-страница во никој случај не смеат да се сметаат како замена за професионален совет или третман од обучени лекари. Содржината на netdoktor.at не може да се користи за независно поставување на дијагнози, започнување или прекинување на третманите.

Документите содржани на оваа веб-страница се презентирани само за информативни цели. Материјалот во никој случај не е наменет да ја замени професионалната медицинска нега или внимание од квалификуван лекар. Материјалите на оваа веб-страница не можат и не треба да се користат како основа за дијагностицирање или избор на третман.