Опоравување за тело и душа кинеска пролетна диета
Традиционалната кинеска медицина нè учи што да јадеме според потребите на секој организам, за да ги добиеме нашето тело и душа
Во традиционалната кинеска медицина, се верува дека постојат два фундаментални, антагонистички и комплементарни принципи во Универзумот: Јин и Јанг. Понекогаш сме повеќе Јин, други пати сме повеќе Јанг. Секое суштество е обвинето за овој пар на енергија, во зависност од тоа што сме поинтензивни или апатични, имаме подобро или дефицитарно здравје. Храната е исклучително важен снабдувач на енергии на Јин и Јанг и кога не ги прилагодуваме на потребите на организмот, се разболуваме. Традиционалната кинеска медицина нè учи како да ги засилиме нашите корисни енергии и да бидеме здрави јадејќи според нашите потреби на Јин или Јанг.
Како си, Јин или Јанг?
Зошто Кинезите не се дебели?
Совети на Јин и совети на Јанг
Каков вид на енергија содржи храната?
Улогата на горчливата храна
Ефикасен начин да се создаде рамнотежа во организмот е да консумираме храна што одговара на 5-те вкусови, наизменично, така што ќе одржуваме рамнотежа: оган-горчлив, земја- слатка, метало-топла, солена вода, кисело дрво. Ако, на пример, има пунџа во енергијата, пунџата може да се поправи со дејството на дрвото што ќе го нахрани огнот. Ако бубрезите се уморни, има проблем со водата, затоа металот мора да се активира преку белите дробови, продолжено одење на отворено, чист воздух во просторијата и на работа. . Храна што содржи премногу оган може да се балансира со силна храна што доминира во вода. Мораме да размислиме едноставно: водата гаси оган, огнот топи метал, металот сече дрва, дрвото ја контролира земјата и земјата на крајот ќе ја контролира водата, асимилирајќи ја. Ако го разбираме овој циклус, тогаш знаеме како да ја градиме нашата исхрана. Исто така, мора да знаеме дека храната од оган е горчлива и црвена: овчо месо, дивеч, пченка, домати, цвекло, црвени пиперки, цреши, јагоди, малини, семки од сончоглед, ф’стаци, црвено вино, пиво, кафе. Оваа храна им користи на агресивните, бавни, дебели луѓе. Горчливиот вкус елиминира и суши, го подобрува апетитот, го стимулира варењето на храната. Дејствува особено на срцето, но и на белите дробови. Како вишок, горчливиот вкус може да доведе до дехидратација.
Кога ни треба слатко, зачинето или солено
Вкусови и внатрешни органи
Енергиите на лековити растенија
Кога користите билни препарати, мора да ја земете предвид енергијата што преовладува во нив, за да се добие максимален терапевтски ефект.
- Умерен јанг: артишок, елки, пупки, опашка од орикс, опашка од рак, лисја од јагоди, невен, камилица, борови пупки, корен од круша, пупки од црна топола, лисја од шипинка, жолти цвеќиња од сандалово дрво, цвеќиња од кантарион, пастирска чанта, лисја од морска трева, лисја од јагода, лисја од див костен, бобинки од смрека, пената, Вербин.
- Нагласени Јанг: лисја од боровинка, опашка, коњско опавче, трн, исоп, орев, пелин, унгарски, малина, камфор, цвеќиња од рак, див босилек, лилјани, лисја од капина црна, непослушна и слезина.
- Јанг екстрем: корен од церен, корен, морска трева, кора од даб, даб, цвеќе од арника, педикир, пенливо, симинок.
Симбол на филозофијата на Тао
Уал дуализам Јин и Јанг е првиот принцип на таоистичките практики. На почетокот, Јин и Јанг ја претставувале темната страна (Јин) и светлата страна (Јанг) на еден рид. Јин беше класифициран како женски принцип на природата и затоа се сметаше за пасивен и слаб. Јанг се сметаше за машки принцип на природата, активен и силен. Но, симболот Таиџи покажува дека двете се страни на истата паричка, тие не можат да се одделат и заедно го претставуваат законот на природата: вечна промена. Ената е Јин, мажот е Јанг, земјата е Јин, небото е Јанг.