Определете го индивидуалното барање за калории; Знаење за медицинска сестра
1. Базална стапка на метаболизам, метаболички стапка на перформанси и вкупна стапка на метаболизам
Основната метаболичка стапка: Ова е пресметана енергетска вредност што му е потребна на телото кога е целосно во состојба на мирување, со цел да се одржат најважните функции на телото, како што се дишењето, циркулацијата или метаболизмот.
Промет на услуги: Оваа енергетска вредност означува потрошувачка на калории за 24 часа како резултат на физички и ментални активности.
Вкупниот промет: Ова е збир на основната метаболичка стапка (одржување на општите функции на телото) и метаболичката стапка на перформанси (дополнителни калории за активности) и го опишува бројот на калории што треба да се земаат дневно.
2. Пресметајте ја базалната стапка на метаболизам
За да можеме да ја пресметаме основната метаболичка стапка, ние користиме една од двете формули подолу (една за мажи и една за жени). Формулите се развиени во 1918 година од „Ј. А. Харис “и„ Ф. Г. Бенедикт “. „Формулата Харис-Бенедикт“ сè уште претставува добра апроксимација на измерената базална метаболичка стапка што е општо прифатена во нутриционистичката медицина.
2.1 Потребни податоци
- Вашата висина во "см"
- Вашата тежина во "кг"
- Вашата возраст "во години"
- Спецификација на „машко“ или „женско“
2.2 Пресметка на основната метаболичка стапка:
- За мажи:
Основна метаболичка стапка (G) = 66,47 + (13,7 * телесна тежина во кг) + (5 * висина во см) - (6,8 * возраст во години) - За жени:
Основна метаболичка стапка (G) = 655,1 + (9,6 * телесна тежина во кг) + (1,8 * висина во см) - (4,7 * возраст во години)
2.3 Пример пресметка на основната метаболичка стапка (жена)
655,1 + (9,6 * 70) + (1,8 * 170) - (4,7 * 40) = 1.445,1 kcal (базална метаболичка стапка)
Белешка 1: Прво ги пресметувате вредностите во загради, а потоа заедно ги собирате и одземате вредностите.
Белешка 2: Фактори кои влијаат на основната метаболичка стапка Факторите вклучуваат: Возраст, пол, телесна тежина, големина на тело, мускулна маса, топлинска изолација преку облека и здравствена состојба (на пример, ако температурата на телото се зголеми поради треска или слично).
3. Одредете го прометот на напојувањето
Прометот во перформансите одредува кој внес на килокалории ви треба како додаток на вкупниот промет. Прометот на услугата се утврдува врз основа на "вредноста PAL". PAL се залага за „Ниво на физичка активност“ и значи нешто како „мерка за физичка активност“.
Да се одреди вредноста на PAL, грубо кажано, постојат две опции.
- Може да земете вредност „приближно“ од табелата со PAL вредност подолу, или
- Тие пресметуваат индивидуална просечна вредност на PAL (исто така користејќи ја табелата подолу.
3.1 Табела за вредности на PAL
| ПАЛ | активност |
| 0,95 | спиење |
| 1.2 | исклучиво седентарен/легнат начин на живот |
| 1.4-1.5 | само седечка работа мала/без физичка активност во слободно време |
| 1,6-1,7 | седечка работа, дополнителни трошоци за енергија за Привремени активности за одење/стоење |
| 1,8-1,9 | претежно активност на одење/стоење |
| 2.0-2.4 | физички напорна професионална работа/активности |
3.2 Пресметајте ја просечната вредност на PAL (просечна вредност)
За да се пресмета просечната вредност на PAL, денот е поделен на 24 часа за индивидуалните активности (исто така во часови). Важно е секогаш да завршите со 24 часа при пресметување на одделните часови. Еве пример за пресметка:
- 8 часа: спиење = ПАЛ - 0,95
- 8 часа: работа = ПАЛ - 1,7
- 3 часа: гледање телевизија и/или компјутер = PAL - 1.3
- 2 часа: домашна работа (на пример, шопинг и сл.) = ПАЛ - 1,8
- 3 часа: спортски и рекреативни активности = PAL - 2.2
Средна вредност на PAL (пресметка):
((8 часа * 0,95) + (8 часа * 1,7) + (3 часа * 1,3) + (2 часа * 1,8) + (3 часа * 2,2) )/24 часа = 1,47
3.3 Што се случува со утврдената PAL вредност?
Во горниот пример, беше утврдена средна вредност на PAL од "1,47". Ова е наш промет на услуги и се користи со понатамошна пресметка во 4-та точка „Вкупен промет (потребна енергетска потреба)“.
4. Вкупен промет (потребна енергија)
Во целата пресметка, сега беа утврдени основните метаболички стапки и метаболичката стапка на перформанси. Со цел конечно да се пресметаат дневните потреби за енергија, обете вредности се множат заедно.
- Основната метаболичка стапка утврдена погоре за жена со телесна тежина од 70 кг, висина од 1,70 м и возраст од 40 години резултираше со вредност од "1,445,1 ккал"
- Одредената просечна вредност на PAL е "1,47"
4.1 Пресметка на вкупната продажба
Базален промет * PAL вредност = вкупен промет
1.445,1 * 1,47 = 2.124,79 kcal
Според нашите пресметки, енергетските побарувања на нашата личност пример се според тоа
"2,125 kcal" (заокружено).
5. Изведете пресметки
За да можете да пресметате нешто брзо, користете го калкулаторот преку Интернет даден на pflege-wissen.com.
Можете да ги најдете тука: "Пресметки на Интернет"
6. Намалување на телесната тежина
Зборуваме за намалување на телесната тежина, а не експлицитно за „диета“. Диетата е поврзана со губење на тежината во повеќето случаи, но терминот често се користи неправилно. Зборот диета (во кратка верзија) опишува „правилен“ начин на исхрана и живеење. Накратко: диета не значи нешто како „јади половина“, туку јаде доволно и избалансирана храна.
Да се вратиме на реалната тема, би сакале да ве информираме за следново за да се стремите кон можно намалување на телесната тежина. Можете да го намалите вкупниот промет на калории утврден до 20% без да го запознаете „јо-јо ефектот“. Како и да е, секогаш треба да консумирате утврдени kcal на основната метаболичка стапка. Ние не се занимаваме со одредена тема за успешно „слабеење“, со оглед на тоа што тоа би отишло далеку од опсегот на нормална статија и повеќе работиме во секторот за нега со темите за одржување на тежината и/или зголемување на телесната тежина.
7. Вистинските вредности
Важно е да се спомене дека пресметките се „приближни вредности“. Особено во однос на прометот во перформансите, посочуваме дека ова може да се менува секој ден, во зависност од тоа кои активности ги извршувате подолго време.