Опсесијата со здрава храна може да ве убие
Грижата за храна е здрав разум. Клучот е рамнотежа во сè. Сепак, постојат случаи во кои загриженоста се претвора во опсесија. Болеста се нарекува орторексија и дури може да доведе до смрт. Пациентот со орторексија ги турка работите до крајност. Повеќе не допира храна што содржи маснотии или генетски промени и поставува низа правила кои се премногу строги за диета. Орторексија на крајот може да доведе до неухранетост и на крајот смрт. За разлика од анорексија или булимија, орторексијата се фокусира на квалитетот на храната, а не на количината.
Што значи орторексија и како ги препознаваме погодените лица, објасни нутриционистката Михаела Билиќ на својата Фејсбук страница. Кога грижата за природно и здраво јадење ќе се претвори во манија, тоа значи орторексија. Дефинирана во 1997 година од д-р Стивен Братман, орторексија нервоза е психијатриско нарушување поврзано со анорексија и се состои од манијакална опсесија со здрава исхрана. Како и фанатичниот православен, орторексикот го организира целото свое постоење околу темите поврзани со храната и го намалува своето поле на интерес на проблеми поврзани со храна, неговиот однос со промените на храната Во крут и суров систем на правила и вредности што водат кон идејата за подвиг, монаштво, покајание. Ваквиот екстремистички став има барем контрадикторни последици: иако целта е здравјето, самонаметнатите ограничувања во исхраната го водат орторексикот на работ на сериозни недостатоци, па дури и закана. Земји со смрт. Храната станува пријател, непријател или, да цитирам од ДСМ (Дијагностички и статистички податоци за ментални нарушувања): Анксиозно растројство кое вклучува фобична димензија во верувањето дека храната е опасна и димензионална опсесивно-компулсивно нарушување за развој на стратегии и механизми за заштита од овој непријател.
Не секоја строга диета значи орторексија!
Бидете внимателни, не секоја строга диета значи орторексија! Ако сте на здрава и среќна диета, добро во вашата кожа, поврзете се со оние околу вас кои се социјално функционални, професионални и семејни, тогаш не плашете се, не страдајте од орторексија. Ризикот се јавува кога здравата исхрана станува опсесија, кога се јавуваат сериозни недостатоци во исхраната, а лицето се изолира, не е веќе живо. нормално Опседнат со потрагата по совршена храна, орторексичните протести против храната и општеството, гради сопствен универзум на вредности и се изолира од остатокот од светот, во апсурдна желба. да се најде чистота, мир, рамнотежа, бесмртност.
За жал, или за среќа, храната е само храна. Храната е гориво кое го преживуваме и мора да уживаме, да уживаме и да не го земаме здраво за готово. наши!? Понекогаш помеѓу нормалноста и лудилото е само чекор и не вреди да се прави за да се јаде „подобро“, „поздраво“, „нели“ . пишува специјалистот.