Ореви, семиња, јадра - брза и здрава закуска - ФОН ВАЛДЕН

Ништо не е полесно и побрзо од здравата закуска! Не ни верувате Beе бидеме среќни да ве убедиме во спротивното: Земете неколку ореви, семиња, јадра - тоа е тоа најбрза брза и моќна храна што ни ја даде природата. Најдоброто нешто во врска со тоа? Вие дури и не мора самите макотрпно да ги лупите. Само одите во најблискиот супермаркет, земете мешавина од ореви по ваш избор - без важничене или додатоци, но солта е во ред - и подготвени сте за интензивен ден во урбаната џунгла!

Малите богати хранливи материи со многу маснотии се соодветни за вас доколку сте на природна и урамнотежена исхрана. Без оглед на тоа дали сакате да ја одржувате својата тежина, да добиете или да изгубите тежина, оревите и семките секогаш ќе одговараат на вашата исхрана. Од оваа причина, секогаш препорачуваме да имате барем една кутија ореви дома.

Без разлика дали се чисти, како мешавина, солени или малку слатки како во нашата мешавина од ореви, тие можат да се користат на многу начини и подеднакво се погодни за солени или слатки јадења. Време е да ги разгледаме подетално овие мали централи.

Добро е да се знае:

Примери за „вистински“ ореви се ореви, лешници и ореви од макадамија. Вклучени се и Марони, или слатки костени. Бадемите, индиските ореви, пеканите, бразилските ореви и ф’стаци, од друга страна, се семе. Колективното име за јаткасти ореви, јадра и семиња е „овошје од школка“. Овие се овошја кои имаат не-јадлив перикарп, но вкусно внатрешно јадро.

Патем, кикириката е мешункаст зеленчук и е поврзана со грашок и грав. Значи, тоа не е орев. Кокосот исто така не е орев, туку плод на кокосовата дланка, осамен камен плод.

Ореви, семиња, јадра - тука има концентрирана моќ

Закуска без жалење: лешници завиткани во какао со шеќер од цвет од кокос

Оревите и семињата не се само здрави закуски за време на движење, тие се и целосен оброк кога денот станува премногу бурен. Вие припаѓате на најконцентрирана храна воопшто: Тие содржат хранливи масти, вредни протеини, јаглехидрати и влакна, како и многу витални материи и минерали. Тешко дека ќе најдете толку многу витамини, минерали и хранливи материи на мал простор на друго место.

Оревите и семето се висококвалитетни хранливи материи. Меѓутоа, ако ја погледнете нутритивната маса, ќе откриете дека тие се релативно калорични и масни. Не баш тоа што мисли пошироката јавност за „здравата исхрана“. Повеќето луѓе тука грешат, сепак:

Оревите и семето содржат многу здрави, незаситени масни киселини кои штитат од кардиоваскуларни болести.
Тие го зајакнуваат вашиот имунолошки систем благодарение на цинк, селен и други важни елементи во трагови.
Тие го подобруваат вашето варење. Добро подмачкано и со многу влакна, едноставно е полесно. 😉
Ореви, семиња и јадра со добар дел од минерали обезбедуваат цврсти коски.
Малите централи ви овозможуваат многу растителни протеини - градежни блокови за вашето тело.
Ореви, семиња и јадра обезбедуваат долготрајно чувство на ситост.

Семето и оревите ги даваат овие и многу други предности. Затоа, треба да го прифатите храбро!

Да, оревите имаат добар дел од маснотиите во нив. Со околу 700 kcal и 50 проценти маснотии на 100 грама, тие дури прават и чоколадо да избледне. Пракса и многу студии покажаа дека оревите и семето сè уште се претпочитаат од чоколадото. Едно е јасно: маснотиите сами по себе не прават автоматски дебели. На вашето тело му требаат маснотии за да функционира совршено, дури и ако сакате да исфрлите неколку килограми.

Важно е да изберете здрави и природни извори на маснотии (природни или лесно солени ореви) и истовремено да избегнувате шеќер и премногу јаглени хидрати. Кетогените и диетите со малку јаглени хидрати покажуваат дека таа работи.

Патем, Ивана е само-признаен наркоман за ореви. Кои се 100 грама ореви и семиња на ден?! Бурното секојдневие со работа и три деца е предизвик и вашето тело ви кажува благодарам секој ден.

Ореви многу: брза и здрава закуска

Светот на ореви и семиња е супер разновиден и нуди нешто за секого.

Бадеми

Бадемите се богати со антиоксиданти, содржат многу витамин Е, магнезиум и здрави аминокиселини. Тие исто така ви даваат многу протеини - скоро грам по бадем.

Лешници

Лешниците се полни со растителни влакна (цревата ќе бидат среќни!) И здрави масни киселини. Овие ореви ви носат и голем товар на витамини од групата Б, витамини Е и фолна киселина. Освен што имаат корисни ефекти врз варењето на храната, лешниците исто така го штитат вашиот имунолошки систем и артериите со спречување на таложење.

Ореви од макадамија

Макадамија - кралица на јаткастите плодови - има најмногу маснотии во споредба со другите јаткасти плодови и семиња и истовремено најмала пропорција на протеини и јаглехидрати. Точно за растечката кето заедница. Макадамијата е богата со витамин Б1, магнезиум и манган. Уште подобро: 60% од мастите во оревите макадамија се мононезаситени масни киселини, слични на маслинките. Значи, ако не сакате маслинки, наместо тоа можете да грицкате макадамии. Благодарение на здравите масни киселини, макадамиите помагаат при слабеење и одржување на телесната тежина (го стимулираат метаболизмот на маснотиите), а исто така имаат позитивен ефект врз нивото на холестерол.

Пекани

Пеканите по вкус се многу слични на оревите и се наоѓаат најблиску до макадамијата според содржината на маснотии. Со 19 витамини и минерали, ова е јаткаст орев што има антиинфламаторно (магнезиум) и ефекти на зајакнување на имунитетот (манган).

Ореви

Оревите (омилените ореви на Ивана) се едни од вистинските добри, добавувачи на зеленчук омега-3, кои имаат антиинфламаторно дејство. Наместо риба и алги, тука исто така можете да имате многу! Покрај тоа, вашиот организам е преплавен со биотин, манган, бакар и молибден. Л-аргинин (спортистот е среќен!), Антиоксиданти и полифеноли - исто така ќе го откриете тоа во овој прекрасен, вистински орев.

Ф’стаци

Ф’стаците се едни од високо протеински Ореви, одличен извор на протеини за вегетаријанци и вегани. Поради многуте минерали, ф'стаците се особено добри за вашите коски и заби.
Внимание: Особено со ф'стаци, остатоците од пестициди понекогаш се навистина високи. Затоа, подобро е да користите органски ореви, на пример, со нашиот партнер Коро.

Кашу

Кашу оревите имаат благ вкус, побогати се со јаглени хидрати (26 грама на 100 грама ореви) и релативно „меки“. Тие содржат многу здрави витални материи, особено магнезиум, кој ги зајакнува нашите коски и е добар за мускулите кога вежбаме многу. Добар дел од железо и есенцијалната аминокиселина триптофан се добри причини да грицкате индиски ореви повторно и повторно.

Бразилски ореви

Бразилските ореви се убави и масни со мала содржина на протеини и јаглени хидрати. Овие одлични семиња се едно одличен извор на органски селен - минерал кој ги збогатува антиоксидансите и на тој начин може да биде корисен за спречување на рак.

ленено семе

Лененото семе е добар извор на омега-3 и е благодет за варењето на храната, благодарение на високиот процент на влакна и слузница. Но, претходно треба да ги мелете, бидејќи како целина тие обично минуваат низ дигестивниот тракт неповредени. Семето од лен исто така ви обезбедува вредни лигнани. Тоа се фитоестрогени активни хормони кои имаат балансирачки ефект врз хормоналната рамнотежа. Овие природни растителни естрогени промовираат и добар сон. Семето од лен е регионален и ефтин извор на сила и исто така обезбедува добра ситост.

Семе од коноп

Семето од коноп е навистина добар извор на протеини затоа што е така сите (!) есенцијални аминокиселини содржат Семето со малку вкус на орев, исто така, обезбедува добар однос омега-3 до омега-6.

сусам

Семето на сусам е мала моќ, полна со минерали и здрави масти. Магнезиумот, манганот и бакарот се особено добро претставени и вашите коски се среќни! Покрај тоа, сусамот, без разлика дали е тахини или чист, сличен на лененото семе, ви обезбедува добар дел од лигнани. Семето на сусам има антиинфламаторно и ублажување на оксидативниот стрес .

чиа семе

Малите семиња чиа се многу слични на ленените семиња според состојките. Тие ни обезбедуваат влакна, полинезаситени омега-3 масни киселини и секундарни растителни супстанции. За разлика од семето од лен, сепак, семето на чиа не расте тука. Затоа, за доброто на животната средина, но и заради вашиот паричник, го препорачуваме регионалниот производ.

Семки од тиква

Малото, зелено семе од тиква не е само вкусно, туку и полно со важни хранливи материи. Магнезиум, манган, бакар, многу протеини и антиинфламаторно цинк ги прават семките од тиква апсолутно што мора да имате во оставата, чајната кујна. Особено мажите имаат корист од малите, зелени централи, бидејќи фитостеролите што ги содржат позитивно влијаат на здравјето на простатата.

Семки од сончоглед

Додека семето од тиква е навистина добро за мажите, семето од сончоглед го прави ова услуга за Ените: многу фолна киселина, особено важна за бремени жени и доилки - или оние кои сакаат да станат една. Но, не само тоа, овие јадра се апсолутно врвни снабдувачи на магнезиум, витамин Е, манган, селен, фосфор и растителни протеини. Семките од сончоглед исто така ви обезбедуваат фитостероли, кои позитивно влијаат на вашиот имунолошки систем и здравјето на срцето.

кокос

Кокосот има свеж вкус и, слично на авокадото, е исклучително масно овошје. Во нивните земји на потекло, кокосот одамна е хранлива храна. Покрај тоа што изобилува со растителни масти, содржи многу растителни влакна и голема количина калиум. Нивните масни киселини со среден ланец (триглицериди, познати и како МЦТ) го зголемуваат вашиот метаболизам и помагаат во согорувањето на маснотиите. Покрај тоа, лауринската киселина содржана во оревот има ефект против бактерии, вируси и спори на габи . Вистинско чудо оружје на природата.

Костени

Да, костените се ореви, дури и ако не ве потсетуваат на тоа или од макроелементите или од начинот на кој ги јадеме. Тие содржат многу јаглехидрати, но малку маснотии. Костените ни даваат многу минерали и елементи во трагови (калиум, калциум, фосфор, сулфур, железо, магнезиум, бакар, манган), но и витамини (Е, Ц, витамини од групата Б, провитамин А). Костените се апсолутно супер орев, особено за оние кои претпочитаат да лопат јаглехидрати наместо маснотии.

Правилно чувајте и подготвувајте ореви

Поради нивната претежно висока содржина на маснотии, оревите се расипуваат релативно брзо. Не треба да ги чувате на топло место премногу долго. Можете да ставите ореви што сами сте ги собрале во замрзнувач два дена за да убиете какви било ларви или јајца од инсекти. Купените цели ореви веќе не содржат штетници. Потоа ги ставате оревите во херметички затворен сад и ги чувате на ладно место. Излупените ореви може да се чуваат во замрзнувач до дванаесет месеци. За брза закуска помеѓу, помага или да се јаде брзо или да се чува заклучена на поладно место.

Здрави ореви - добредојде во секаков вид диета

Нашата криза со кашу - слатка смеса со ниски јаглени хидрати

Постојат многу начини да ги вклучите оревите во секоја диета како здрава закуска. Без разлика дали се палео, ниски јаглени хидрати, кето или веган - брашно од јаткасти плодови и ореви има што да понуди за секого, без разлика дали е едноставно чисто или како вкусна торта со ореви. Оревите и семето исто така го наоѓаат своето место во областа на чиста исхрана и целосна храна.

Втор поглед, исто така, покажува колку се здрави ореви. Тие имаат способност да ги елиминираат слободните радикали и затоа можат активно да помогнат да останат здрави. Тие исто така ја поддржуваат мутацијата на здравите клетки. Се смета дека оревите може да го намалат ризикот од развој на рак. Оревите содржат и фитохемикалии и други супстанции кои можат да спречат хронични заболувања. Тука влегуваат во игра антиоксидансите, кои исто така имаат своја улога во одржување на добро здравје. Дури и нашите коски се позитивно погодени од ореви.

Значи, гледате, оревите, семето и семето се веројатно тоа најбрза, највкусна и најздрава брза храна воопшто.