Ореви - трпезно овошје
содржина
Логирај Се
Објавува
Страница на градинарот
Список на адреси
Засади пријатели
Експертот прашува
Како да се засади спанаќ?
Спанаќот се смета за доста енергичен, бидејќи садници и млади растенија се доста отпорни на студ. Сее спанаќ веднаш штом почвата се загрее и достигне температура од 5-10 ° С. Ако сакате рано да садите спанаќ, можете да изберете една од сортите Пеперутка и Лацио. За доцни сорти препорачувам Емилија или Бордо.
билтен
ореви
Кернелите од орев содржат: вода (3-5%), масти (52.0-77, |)%), протеински материи (12-25%), минерални соли (оревот е овошје најбогато со бакар и цинк), провитамин А витамини од комплексот Б, витамини Ц, Е, Ф, П Енергетската вредност на јатката од орев е 560-857 (просечно 700) калории на 100 гр.
Јадрото држи околу 26-60% од тежината на навртката. Вреден вид орев мора да содржи најмалку 45% јадро. Јадрото од орев се јаде свежо или лесно пржено и во тој случај станува сварливо. Се користи во разни кондиторски производи. Од зелени ореви, пред да се стврдне лушпата, може да се подготви џем.
Оревите треба да се чуваат во проветрена просторија, во темница, во дебел слој од 15-20 см. Во првите две недели по бербата, се меша секој ден за да се спречи мувла на овошје. Оревите се чуваат и во платнени вреќи од околу 20 кг, заштитени од глодари (стаорци, глувци) и верверички. Во оптимални услови, оревите може да се чуваат околу 1 -1,5 години; после тоа, јадрото од орев почнува да се расипува.
За што се користат ореви?
За терапевтски цели, се користат ореви од орев, масло од орев и зелена кора од овошје и лисја.
Тој е многу енергичен и има лаксативно дејство особено кога е лесно пржен и се јаде по компот од слива или јаболко. Бидејќи содржи токоферол (витамин Е), кој помага во намалување на шеќерот во крвта и има многу мала количина јаглехидрати, оревите јадра се дозволени кај дијабетичарите. Масните материи во јадрото на оревот се формираат со трансформација на шеќерите и затоа, како што се акумулираат, содржината на јадрото во шеќерите се намалува.
Содржи над 50% линолеинска киселина и е индициран во исхраната за спречување на атеросклероза. Исто така, содржи инозитол, витамин со витална улога во растот на косата. Оревско масло се користи и за триење на телото кај деца со рахитис, анемија и дерматози (има омекнувачко дејство).
Консумирано во количина од 50-60 гр во компир салата, навечер, 3 дена, има ефект на развратување (се бори против тенија). Исто така, ова масло се бори со енуреза (присилно и несвесно истекување на урина). За да го направите ова, натопете парче тост со лажичка масло од орев и консумирајте го секоја вечер 15 дена.
Школка од зелен орев (мезокарп)
Содржи многу витамин Ц. Има ефекти слични на оние од лисјата од орев.
Лисјата од орев содржат комплексен танин, испарливо масло, витамин Ц, минерали. За медицински цели, лисјата од орев се берат во јуни. Се користат само летоци со лисја (без petiole), кои се сушат под сенка, во тенок слој. Мешајте го лисниот слој секој ден за да спречите појава на мувла и да го забрзате процесот на сушење. Масти за рани се подготвуваат и од лисја од орев. Еве ваков рецепт:
Користете 15 гр сецкани лисја кои се натопуваат 7 дена во 100 ml сончогледово масло на собна температура. По мацерирање на содржината, садот во кој се става оваа мешавина се става на врела водена бања и се остава да врие 3 часа. Потоа исцедете ја течноста преку газа или крпа, додадете 15 гр пчелин восок, држете ја на водена бања уште 30 минути и потоа добро измешајте.