Ореви - здрави грицкања со потенцијал за слабеење
Оревите се здрава закуска. Маслата што ги содржат припаѓаат на „добрите масти“, тие позитивно влијаат на вредностите на крвта. Оревите се сметаат за најдобри извори на хормонот мелатонин, што е добро за кардиоваскуларниот систем поради неговите антиоксидантни ефекти. Кога станува збор за витамини, јаткастите плодови особено добро постигнуваат витамини од групата Б и витамин Е и тие нудат растителни влакна - така да сте сити - како и вредни минерали. Студија на истражувачи од Бостон исто така сугерира дека оревите можат да ви помогнат да останете или да изгубите тежина.
За да се истражи влијанието на јаткастите плодови врз тежината, беа оценети три американски студии за набудување Резултат: Секоја половина порција (14 грама) повеќе на ден беше поврзана со 0,19 кг помало зголемување на телесната тежина во 4-годишен интервал. Ореви (минус 0,37 кг) и други дрвја ореви (минус 0,36 кг) имале поголеми ефекти од кикирики (минус 0,11 кг).
Овој ефект во голема мера зависи од потрошувачката на друга храна. Најголем ефект постигнале луѓето кои јаделе ореви наместо помфрит (повеќе од 2 кг во текот на четири години), проследено со чипс од компири, црвено месо и колбаси (од 0,50 до 0,7 кг за четири години).
Ефектите врз здравјето на оревите се разликуваат во зависност од сортата. Макадамија, бадеми, ф'стаци, како и ореви и орев од пекан поврзани со нив се особено добри за срцето и циркулацијата.
Но, сите тие можат да излезат со растителни влакна, што е добро за ситост и варење. За да може ова да биде предност за регулирање на телесната тежина, треба да се „слуша“ чувството на ситост и да не се консумираат дополнително оревите. Бидејќи оревите навистина не се малку калорични - напротив: околу 600 до 700 kcal на 100 g ореви мора да бидат земени предвид во планот за исхрана. Препорачаната доза од 30 g ореви на ден е еквивалентна на околу 100 g Винер шницел, јаболко штрудла или захаросано овошје или 50 g пралини, домино или цимет starsвезди.
Исто така, проверете дали ги јадете оревите директно - ниту захаросани, ниту „печени“ или солени. Во претходниот случај, содржината на шеќер е едноставно превисока за да служи на ефектот на слабеење. Солта, од друга страна, го отвора апетитот за повеќе слатки и, во поголеми количини, има негативно влијание врз крвниот притисок.
Значи: Почастете се со нешто да грицкате за време на празниците. Среќна Нова година!