Оревите се многу здрави
Објавено во недела, 18 август 2019 година. Категорија/и: Општи совети за здравјето, исхрана
Иако јаткастите плодови се многу калорични, тие треба редовно да се консумираат. Оревите содржат многу хранливи состојки кои се исклучително здрави.
Затоа можете да ја збогатите диетата на значаен начин. Поради нивниот голем број калории, треба да се дозираат добро. Обично мал грст ореви дневно е доволно.
Оревите природно го намалуваат холестеролот
Оревите се семе или суво овошје на дрвјата. Тие имаат профил на исхрана сличен на оној на мешунките. Нивната висока содржина на калории се објаснува со големиот дел од маснотиите. Поголемиот дел од мастите кои се наоѓаат во јаткастите плодови се полинезаситени масти. Овие масти позитивно влијаат на срцето и крвните садови.
Оревите особено ги надминуваат сите јастиви растенија во однос на содржината на алфа-линоленска киселина (АЛА), омега-3 масна киселина. Според Американското здружение за срце, оревите се од особено значење за здравјето на срцето.
Многу јаткасти плодови содржат и растителни влакна, кои помагаат при намалување на холестеролот преку здрава исхрана. Комбинацијата на влакна и содржина на маснотии во јаткастите плодови создава чувство на исполнетост, па затоа мали порции ореви може да доведат до подолги паузи пред следниот оброк.
Оревите се исто така одличен извор на протеини. Големата содржина на Л-аргинин предизвикува дополнително производство на азот моноксид, што е важно за правилно функционирање на крвните садови.
Оревите содржат и висока доза на фолна киселина - витамин Б што може да ја намали акумулацијата на хомоцистеин. Ова го минимизира ризикот од коронарна артериска болест. Некои ореви содржат и растителни стероли. Овие природни супстанции се корисни за намалување на нивото на холестерол.
Оревите се добри за здравјето на срцето
Јадењето ореви носи многу здравствени придобивки - особено кардиоваскуларни здравствени придобивки:
Јадете несолени и суви печени ореви
Оревите се многу калорични, па затоа треба да се консумираат во дози. Американското здружение за срце препорачува неделно да се јадат четири порции несолени, суви печени ореви. Една таква големина на порција е околу 40 грама цели ореви. Тоа е приближно еквивалентно на мал грст ореви. Препорачуваме да земате толку мал грст ореви дневно.
Ако сакате поширок спектар на хранливи материи во вашата исхрана, обидете се да јадете мешани ореви.
Дури и мали количини ореви даваат многу вкус и разновидност и имаат здравствен ефект:
- Ореви како закуска доцна попладне за да го надминете јазот до вечера
- Кашу ореви со сад што се подготвува во вок
- зелена салата со неколку пекани, ореви или бадеми
- Измешајте ореви во утрински мусли или јогурт
- направени од борови ореви или ф'стаци како вкусен гарнир за вашите јадења со тестенини
Преглед на пропорциите на калории, маснотии и растителни влакна на различните ореви (порции):