Оревско оревче зачинета и дива - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Мал, но убав! Морското оревче станува сè попопуларно во германската кујна - не без причина. Вкус плус ефект: Откриваме што ги прави толку скапоцени.

зачинета

Без добро снабдена решетка за зачини без ова слатко и зачинето семе. Семиња? Да, добро прочитавте, семе! Бидејќи претпоставениот орев е всушност потомок на зимзелено дрво од морско оревче. Морско оревче потекнува од Индонезија и првично се продавало како медицински производ. Меѓутоа, од 16 век па наваму, тој го прослави својот триумф како зачинет, смолест зачин во европските кујни. Сепак, нивните лековити својства не треба да се забораваат, бидејќи нивните состојки го стимулираат апетитот и помагаат при варењето на храната. Но, не земајте премногу, бидејќи поголеми количини можат да предизвикаат интоксикација и труење.

Совет: Купете мускатно оревче во целост и изрендајте свежо доколку е потребно - на овој начин аромата и состојките се подобро зачувани!