Органска леќа белуга црна 500 гр
Леќата Белуга е посебен вид на мала, црна леќа која своето име го зема според сличноста со кавијарот белуга. Одгледувани во ладна, сува клима во Канада и северните рамнини на Америка, тие се поретки од црвената, жолтата и зелената леќа.
Леќата Белуга е богата со растителни влакна и фолати. За разлика од зелената леќа, црната леќа како белуга има антоцијанин - истиот моќен антиоксиданс што се наоѓа во темните бобинки како боровинки и капини. Овие антиоксиданти се одлични во спречување на оштетување на слободните радикали на клетките.
Потопете ги леќите белуга во млака вода околу 12 часа претходно. Потоа подгответе сад за никнување во кој ќе ставите леќа белуга. Штом зеле ќе бидат долги од 2 до 3 инчи, подготвени сте да ги користите. Слаткиот вкус на пука од белугална леќа потсетува на свеж зеленчук. Излезената леќа од белуга е многу здрава и богат извор на: протеини, витамини и растителни влакна и оди добро со салати и други свежи јадења.
За разлика од црвената и жолтата леќа, црната белуга леќа ја задржува својата форма и цврста текстура кога се готви. Тие имаат фин вкус и се одлични за апсорбирање на други вкусови.
Ве молиме, чувајте ги леќите белуга на ладно и суво место.
Потекло:
Канада
Состојки:
Органска леќа од белуга (црна)
Нутриционистички вредности на 100 g:
Калории: 1477 KJ (352 kcal)
Маснотии: 1,06 гр
Јаглехидрати: 52,7 g од кои 2,03 g шеќер
Протеин: 25,8 гр
Влакна: 10,7 гр
Сол: 0 гр