Оригинална летачка патка Барбари а
Статијата се реорганизира - кликнете на текстот подолу: „Известете ме кога е достапно“
Барбари летачка патка од Франција
Вкусната патка од Барбари (Canard du Barbarie) е класика на француската кујна со векови.
Карактеристики на производот на прв поглед:
- приближно 3000 g на парче
- Одгледување на отворено
- Суров, замрзнат
Подготовка:
Дали како печење со кнедли и црвена зелка или во вкусен кари, патката Барбари брзо плени дури и почетници и е задоволство на многу различни начини.
Информации:
Витамини и минерали:
Месото од патка е многу богато со високо квалитетни протеини од животинско потекло, витамини, минерали, моно- и поли-заситени масни киселини. Витамини и минерали се достапни во следнава форма:
- Витамин А.
- Витамин Б (Б1, Б2 и Б6)
- калиум
- Калциум
- фосфор
- железо
- магнезиум
Забелешка: Забележете дека нашата Барбари патка е природен производ. Од оваа причина, големината и тежината не можат да се стандардизираат, но се поделени во класи на големина. Со цел да им наплатате на нашите клиенти фер, вие само некогаш наплатувате минимална тежина - така што во многу случаи добивате уште повеќе за вашите пари.
Повеќе информации за производот
| Зачувување | Шок замрзнат |
| Латинско име | Anatidae spp. |
| Риболов област (и)/земји на потекло | Франција |
| Заштитна глазура во% | 0,00% |
| Опис на производот | Барбари патка, Франција, 3 кг |
| Калориска вредност/100 гр | 1176kJ/281Kcal |
| Маснотии/100 гр | 4g |
| од кои заситени масни киселини/100 гр | 1гр |
| Јаглехидрати/100 гр | 47гр |
| од кои шеќер/100 гр | 6g |
| Содржина на протеини/100 гр | 18гр |
| Содржина на сол/100 гр | 0,91гр |
| Исцедена тежина | 3000 гр |
| Тежина на продажбата | 3000 гр |
| Барања за складирање | Чувајте замрзната стока/длабоко замрзната |
| Трајност по отворањето | Замрзнат до најдобро пред датумот (најдобро пред датумот) во фрижидер 1-2 дена |
| Безбедносно предупредување | Суровина - ве молиме варете пред да ја консумирате. |
| Земја на потекло | Франција |
Крцкава патка со печени јаболка
- состојки -
| 3 | Кромид |
| 1 (приближно 2 кг) | патка |
| 1 | морков |
| 16 стебла | мајчина душица |
| 1 (прибл. 200 g) | големо јаболко |
| 8 (приближно 100 гр. Секој) | мали јаболка |
| 1 лажичка | + 75 гр шеќер |
| 750 гр | Праз |
| 2 лажици | маслиново масло |
| 1 стакло (400 мл) | Акции на патки |
| 3 лажици | бел балсамичен оцет |
| 200 гр | Паста од сурова марципан |
| 25 гр | Амаретини |
| 1 | Јајце бело (големина М) |
| мајчина душица | |
| Дрвени ражничи | |
| Кујнски канап | |
| Солена пиперка |
- подготовка -