Ориз со кисела зелка и месо; Вкусна вкусна кујна

Потребен ви е толку вкусен ручек без да поминувате часови во кујната. Јас и самиот сакам да јадам кисела зелка, не често, но кога треба да уживаш. Порано сакав со пире од компири и мали колбаси. Денес има ориз со кисела зелка и малку мисиркино месо. Да, и оваа мала количина на чинијата е доволна да јадам, затоа сум исполнет со тоа, иако сè уште не сум бил на операција. Долг пат, во кој веќе изгубив 36 кг.
Рецептот е многу едноставен, не ви треба многу искуство за тоа. Забавувајте се по готвењето!

состојки за 4 лица

• 500 гр кисела зелка
• 1 нотка сол
• 1 нотка пиперка
• 0,75 л супа од месо
• 1 кромид
• 1 цртичка масло
• 1 ловоров лист
• 3 ул. Бобинки од смрека
• 1 нотка семе од ким
• 1 нотка шеќер
• 400 гр мисиркино месо
• малку масло
• 400 гр ориз
• 1 лажица маргарин
• Брашно
• 0,5 л супа од зеленчук
• 0,2 л млеко

подготовка

• Ставете ја киселата зелка во сито, а потоа измијте ја и исцедете ја добро.
• Излупете го кромидот и исечете го на мали коцки.
• Загрејте малку масло во голем тенџере.
• Ставете ги коцките кромид во маслото и печете додека не поруменат.
• Додадете кисела зелка и добро промешајте,
• Додадете зачини и малку шеќер, ставете го капакот на тавата и варете 25 минути, не заборавајќи да мешате од време на време.
• Посипете го оризот според упатствата.
• Исечете го месото на коцки, оставете малку масло да се загрее и потоа засипете го месото, зачинете со сол и црн пипер и пржете додека не помине и добие боја.
• Ставете го маргаринот во тенџере и оставете го да се загрее. Додадете малку брашно и промешајте. Дегла за супа и супа и промешајте за да не се формираат грутки.
• Додадете го млекото, промешајте го, оставете го да зоврие кратко и потоа нежно врие. Зачинете со сол и црн пипер.
• Служете сè заедно.

---